Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Vignes sur des sols profonds de schistes bleus en lisière de forêt. Le bouquet révèle des nuances fumées, des notes de fruits jaunes et des pierres mouillées, respectivement de la minéralité. Légèrement salin en attaque, le vin se distingue par sa...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling est marqué par des notes florales et des nuances de mirabelles. Frais et légèrement crémeux en attaque, le vin cumule fraîcheur et grip. Maintenant - 2029 87/100...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Ce Juffer ne manque pas de souligner sa minéralité, respectivement ses nuances de pierre à feu, mais également des notes d'agrumes et de sauge. En bouche, le vin se caractérise par son côté linéaire et son austérité, respectivement sa puissance et...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Nuances de figues et de poires dans le bouquet de ce Pinot Gris où s’affiche également une touche de cendre froide. D’entrée, le vin souligne son harmonie, sa fraîcheur et son caractère désaltérant. Maintenant - 2028 88/100...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Les notes de nectarines annoncent du fruit et de la fraîcheur, ce qui est d’ailleurs parfaitement relayé par l’attaque. Le vin se distingue par sa fraîcheur et sa finesse sur un fond de largeur avec une structure assurant les arrières. Un...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Que de finesse et de profondeur dans ce bouquet où de subtiles nuances se complètent mutuellement, chacune plébiscitant l'autre, ce qui est de bon augure dans un grand vin ! Subtiles notes de mirabelles et d'herbes sur un fond de pêches....
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Un peu sur la réserve, le bouquet affiche de la minéralité, des agrumes et des nuances de fruits à chair blanche. Salivant et fruité en attaque, le vin est élégant, élancé et bien soutenu par sa structure qui assure grip et...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Echantillon. Beaucoup d'énergie, de fraîcheur, de profondeur dans le bouquet de ce Piesporter. Les nuances d'eucalyptus, de sauge et de citronnelle créent une belle symbiose en matière de fraîcheur communément avec des notes d'agrumes confits, donc une entrée en matière chargée...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Invitantes notes de fleurs blanches et de fruits à noyau mûrs complétées par une touche d’herbes fraîches. Le vin, légèrement salin en attaque, a de l’énergie ainsi qu’une touche incisive. Un Riesling sapide et rafraîchissant. Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Invitante intensité fruitée dans le bouquet de ce Riesling Kabinett où s’associent des notes d’agrumes et d’herbes. Vif et suave en attaque, le vin est frais, salivant et désaltérant...
