Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Bouquet de bonne intensité, complexe, avec un peu d'orties, d'agrumes et de notes fumées. Au palais je retrouve également les notes fumées et une agréable fraîcheur grâce au caractère racé de la structure. 2020-2025 88/100...
Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux légers reflets verts. Bouquet de bonne intensité aux notes fumées et fruitées. Touche de poivre blanc et d'ananas. Au palais le vin est juteux, croquant et rafraîchissant. A boire! Maintenant :-) Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de menthe poivrée, d'agrumes et de pêches blanches. Attaque friande et racée. Au palais le vin a du gras, du caractère, du mordant et une structure qui soutient...
Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck Chardonnay Jaune doré. Bouquet intense, bien typé de son cépage avec des notes de pommes et de poires. Attaque friande et fruitée où l'on ressent un peu l'élevage. Le vin est légèrement crémeux et doté d'une bonne expression aromatique. On retrouve bien...
Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, aux notes minérales et fruitées avec une touche de menthe poivrée, d'agrumes et d'amandes. Au palais, le vin est juteux, friand et parfaitement équilibré. A savourer dans sa jeunesse. 2020-2024 89/100...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet filigrane, agréable, aux subtiles notes de mirabelles et d'agrumes. Attaque friande. Au palais le vin est juteux, équilibré, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Caractère rafraîchissant. Maintenant - 2023 88/100...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet élégant, complexe, révélant des notes de noisettes et d'agrumes. Au palais, le vin est friand et juteux. Il reflète bien les caractéristiques olfactives et est doté d'une structure rafraîchissante. Un vin désaltérant et croquant. Maintenant - 2023 90/100...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité, révélant son élevage, avec des notes de noix de coco, d'agrumes ainsi qu'une touche de beurre. Attaque friande et légèrement crémeuse. Bel équilibre en bouche. Un vin élégant, agréable, que l'on pourra...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes d'agrumes et d'épices. Attaque friande et juteuse. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche, mais de manière filigrane. Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets dorés. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes de menthe, de grapefruits, de pommes vertes ainsi qu'une touche de brioche. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est équilibré, racé et doté d'une belle expression...
