Dégusté le 13.05.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, bien typé, aux notes d'abricots et d'herbes séchées, touche de pétrole. Caractère élégant en bouche. Le vin a du corps, du gras, de la race et une superbe expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Juteux, salin et tendu en...
Dégusté le 01.05.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet floral et fin marqué par la fraîcheur. Au palais, le vin est plus causant qu'au nez. Le vin a de la race, de la structure et un caractère juteux. Un vin rafraîchissant à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 01.05.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet de bonne intensité révélant des notes iodées ainsi qu'une touche de mélisse. Au palais, le vin est doté d'une bonne structure et est épanoui. Finale de bonne intensité. Maintenant - 2020 88/100...
Dégusté le 30.04.2019 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair aux reflets dorés. Belle expression du bouquet qui est subtile, complexe et fruité. Touche minérale de marne et un peu de craie. Notes de pommes et de fleurs d'acacia. Au palais, le vin est friand, frais et bien soutenu...
Dégusté le 28.04.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Caractère floral et fruité au nez. En bouche, le vin est vif, croquant et équilibré, tout en présentant une texture onctueuse. Belle intensité aromatique, touche saline rafraîchissante et finale fruitée. Maintenant - 2022 89/100...
Dégusté le 28.04.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe, aux notes épicées, fruitées et florales avec des fruits jaunes, des fleurs de tilleul et du poivre blanc. Au palais le vin est doté d'une texture crémeuse et présente un caractère rafraîchissant. Belle réflexion des caractéristiques olfactives...
Dégusté le 28.04.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Parfums d'agrumes, touche minérale. Au palais le vin est racé, fruité et juteux. Un vin très glou-glou, un peu salin et agréablement désaltérant ! Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 28.04.2019 par Yves Beck Sémillon Jaune doré intense aux reflets ambrés. Bouquet complexe, invitant, aux notes de gelée de coings, de mélisse citronnée et d'amandes grillées. Parfums de zestes de mandarine confits. Caractère crémeux en bouche. Le vin est suave, ample et doté d'une superbe structure...
Dégusté le 26.04.2019 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Jaune doré clair. Quel nez et quelle intensité. Caractère très inspiré de son terroir. Notes de coings, de safran et de cacao. Je remarque étalement des notes exotiques telles que mangue et ananas puis, finalement une touche...
Dégusté le 26.04.2019 par Yves Beck Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet épanoui, invitant, aux notes de caramel, de prunes et de thé vert. Lorsque j'écris "Prune" je ne pense pas seulement au fruit en tant que tel, mais bien à un distillat de prunes...
