Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes minérales et florales. Nuances de pétrole et de fleurs d'acacia. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Caractère salin, racé et fruité avec une...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling La minéralité et le fruit marquent le bouquet d'Evidence. Notes de noyaux de pêches suivies d'une nuance de pétrole et de fleurs d'acacia. Au palais, le vin est légèrement crémeux. Il reflète parfaitement les caractéristiques olfactives et est bien soutenu par...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane se révélant au fil des minutes. Notes d'agrumes suivies d'une touche crayeuse. Au palais le vin a de la race mais il me semble manquer de profondeur. Sa structure lui confère de la fraîcheur et...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe, aux nombreuses facettes. Notes de pierre à feu, de sauge et de grapefruit. Attaque friande et juteuse. Caractère légèrement suave, rafraîchissant, grâce à la vivacité de la structure qui assure parfaitement les arrières. Finale...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Superbe nez, intensément fruité et rafraîchissant avec des notes de pommes vertes, de grapefruit et d'abricots. Au palais les caractéristiques olfactives sont parfaitement reflétées. Le vin est sec, racé, fruité et désaltérant. Légère amertume en fin...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré souligné. Bouquet complexe, mûre, aux notes de fruits confits et de thé vert. La fraîcheur est également au rendez-vous grâce à des effluves de menthe poivrée. Au palais, le vin est élégant, légèrement crémeux et épanoui. La structure agit...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux légers reflets verdoyants. Le bouquet de cet Osterberg est "à point". Il révèle des notes de fleurs d'acacia, de safran ainsi qu'une touche de pistaches. Au palais, la structure assure les arrières et confère de la fraîcheur...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe, bien inspiré du cépage et du terroir avec des notes de limes, de menthe poivrée et de nectarines. Attaque friande et juteuse. En bouche, le vin est bien tenu par sa structure qui soutient idéalement l'expression...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré soutenu. Bouquet subtil et élégant aux notes d'agrumes, de poivre blanc et de pierre à feu. En bouche, le vin est salin en attaque. Il a de la fraîcheur, de la race et une bonne intensité aromatique, jusqu'en fin...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Un bouquet de caractère ! Il est intense et compte de nombreuses facettes. Touche d'élevage. Attaque friande, séduisante. Au palais, le vin est juteux et marqué par un caractère gustatif charmant. La structure confère de la fraîcheur...
