Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes. Je relève des notes de noisettes, de violettes et d'agrumes. En bouche le vin est concilie parfaitement le côté fruité, invitant du Riesling, avec sa race et sa fraîcheur....
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, complexe, marqué par des notes d'agrumes et de poivre. Touche de menthe. Au palais, le vin est friand, légèrement crémeux et doté d'une belle expression aromatique. Finale friande et racée. 2022-2038 92-93/100...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Un bouquet de caractère qui affiche d'emblée des ambitions avec des notes d'agrumes et de la minéralité. Mise en bouche saline et racée. Ce vin a du tempérament, de la structure et du potentiel. Il...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Très invitant. En bouche, le vin est assez charmant en attaque mais également vif et fruité. La structure assure bien les arrières et soutient l'expression aromatique. Finale fruitée, légèrement suave. 2021-2033 90-91/100...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, subtile, se révélant au fil des minutes. Je relève des notes de fleurs d'acacia, de graphite et d'agrumes. Au palais le vin est parfaitement soutenu par sa structure et met ainsi bien son...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Clarté et précision sont au rendez-vous dans ce bouquet où je relève des notes d'agrumes et d'anis. Beaucoup de fraîcheur. Au palais le vin est friand, légèrement pétillant et doté d'une bonne expression aromatique. Finale fruitée mais courte. 2020-2030 88-90/100...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet de caractère, marqué par des notes minérales, des agrumes et des nectarines. Attaque friande et légèrement saline. En bouche, le vin est parfaitement soutenu par sa structure. Cette dernière soutient l'expression aromatique et la...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, révélant des notes florales ainsi que des parfums de bois de réglisse. A l'aération je relève également de classiques touches de pêches et un peu de mirabelles. Caractère légèrement crémeux et vif en...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet juvénile, encore marqué par la réduction, mais en mesure de révéler des notes complexes, fruitées, avec des parfums de citrons et de fruits de la passion. En bouche le vin est légèrement salin en attaque et idéalement...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes d'abricots et de pêches. Attaque racée et saline. Belle harmonie entre le côté fruité et vif du vin. Un vin de caractère, qui se révèle lentement et qui mérite quelques années...
