Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, marqué par des notes d'agrumes, de menthe, d'orties, et de fleur de sureau ! En bouche le vin est compact, crémeux et bien soutenu par sa structure. Belle expression aromatique, dès la mise en bouche et...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, de belle intensité, marqué par des notes d'agrumes, de pêches et de fleurs d'acacia. Au palais le vin est fin et bien soutenu par sa structure qui lui confère de la race et de la fraîcheur....
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de nectarines et de pommes vertes. Mise en bouche fruitée et friande. Un vin invitant, racé et rafraîchissant. Finale fruitée et persistante. 2021-2033 90/100...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet filigrane, subtile, révélant des nuances boisées, fruitées et florales. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est légèrement crémeux et agréablement frais. Sa structure lui confère de la vivacité et soutient l'expression aromatique...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de mirabelles et de limes. Touche d'anis. Attaque saline et racée. Quelle fougue ! Ce Hipping a du mordant, de la vivacité et une aptitude prometteuse à aller dans le temps. Un...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet intense, marqué par des notes d'agrumes, de menthe et de fleurs d'acacia. Au palais le vin est friand, racé et parfaitement soutenu par sa structure. Un vin fruité, friand et expressif dès l'attaque, jusqu'en...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Pour l'instant, le vin est encore réduit, il est donc difficile de l'approcher, du moins en ce qui concerne le nez. En bouche, c'est très différent. Le vin est racé, crémeux et bien soutenu par sa structure vive et juteuse. Finale...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verts. Ce bouquet est complexe, intense et invitant. Attaque rafraîchissante. Au palais, le vin est bien soutenu par sa structure qui lui confère un touche juteuse. Un vin de caractère qui demande à un peu mieux se...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet fruité et rafraîchissant, notes mentholées. Attaque friande et racée. Au palais le vin est bien soutenu par sa structure mais il peine à révéler son caractère aromatique, du moins jusqu'en fin de bouche car la...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de pommes, d'agrumes et de poivre blanc. Attaque légèrement suave. En bouche le vin a du corps, de la race et confirme la touche friande constatée en attaque. La...
