Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Riesling Ceps francs de pieds. Jaune doré clair. Bouquet invitant, filigrane, aux nombreuses facettes. La mise en bouche est racée tandis que le palais est compacte et parfaitement soutenue par la structure. Belle expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Un vin de...
Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Notes fruitées où je relève des effluves de pêches blanches et une touche de pierre à feu. Attaque suave et juteuse. Belle intensité du palais avec une bonne expression fruitée. Le vin est légèrement crémeux et...
Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes herbacées et une touche fruitée. Au palais le vin a une certaine densité mais également de la race. Il bien soutenu par la structure racée, ce qui est...
Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, invitant, aux notes de poires et de pêches blanches. Touche herbacée. Au palais, le vin est friand, légèrement crémeux et doté d'une tension rafraîchissante. La structure semble d'abord en retrait mais en fin...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bonne intensité du bouquet, marqué par des notes de grapefruit ainsi qu'une touche de pierre à feu. Attaque friande et légèrement pétillante. Ce vin a du corps, du fruit et de la structure. Il est donc parfaitement équilibré et...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, marqué par la minéralité avec des de la pierre à feu ainsi qu'une note crayeuse. Touche de fèves de cacao ! Ici une multitude d'effluves se propagent et elles entraînent avec elle un caractère...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes herbacées et épicées. Touche florale et fruitée. La mise en bouche est saline, légèrement pétillante et rafraîchissante. Un vin de caractère, sapide et salivant. A savourer maintenant mais...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Filigrane et subtile ce bouquet. Tout est dans la finesse et je relève des notes minérales, fruitées et herbacées. La mise en bouche confirme le caractère minéral mais j'y trouve également une touche friande et bien...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Ce vin sera mis sur le marché dans une année, soit en 2020. Il est élevé durant deux ans sur ses lies puis est stocké 3 ans avant d'être commercialisé. Jaune doré aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, alliant des notes...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet fruité, de bonne intensité. Caractère juteux et racé en bouche avec une touche pétillante et saline en attaque. Le vin est agréable équilibré, frais et désaltérant. Maintenant - 2023 88/100...
