Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes crayeuses. A l'aération je relève des nuances d'agrumes et de fruits jaunes. Au palais, le vin est filigrane, élégant et parfaitement équilibré. Ce Riesling a de l'ampleur mais il la...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par la minéralité avec des notes de crayeuses et schisteuses. Caractère intense et complexe. Notes herbacées et fruitées. Attaque suave, élégante, racée reflétant idéalement les notes du nez. Un vin équilibré, parfaitement soutenu par...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe, marqué par des notes d'agrumes et des épices. Attaque friande, juteuse, bien soutenue par la structure. Un vin équilibré, frais et doté d'une belle intensité en fin de bouche. Finale minérale. Maintenant - 2033 90/100...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Que de finesse et de complexité dans le bouquet de ce vin. Subtile, aux nombreuses facettes avec des notes minérales, fruitées et herbacées. Attaque intense, cristalline, mordante et friande. Ce vin se révèle avec vigueur et...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de fruits jaunes et d'agrumes. Agréable fraîcheur avec de la menthe poivrée et minéralité avec du Silex. Attaque racée, crémeuse, fruitée et suave. Que d'élégance et de fraîcheur avec...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par des notes schisteuses et des écorces d'agrumes. Attaque juteuse, vive, dotée d'une structure mordante et d'une agréable amertume qui soutient l'expression aromatique en finale. Finale saline et persistante. Maintenant - 2033 91-92/100...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Quelle subtilité et que de facettes dans le nez de ce vin ! Il ne laisse nullement supposer qu'il s'agit d'une Auslese avec son bagage de sucre résiduel, bien au contraire, il affiche de la fraîcheur et...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, aux notes de safran et de fèves de cacao. Touche de céleri et d'écorces d'oranges. Attaque intense, suave, friande et vive. Ce vin est crémeux, dense, vif et précis. Belle expression aromatique jusqu'en...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense marqué par la pierre à feu et des fruits jaunes. Touche herbacée. A l'aération, je relève un peu de limes et de grapefruits. Attaque racée, minérale et légèrement saline. Belle intensité fruitée jusqu'en fin...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, marqué par des effluves de safran et de pierre à feu. Notes de boîtes à pansements, touche iodée et soupçon de pétrole. Attaque racée, vive, saline. Que d'énergie et de vigueur. Un vin de caractère, marqué par...
