Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet invitant, marqué par des notes herbacées et fruitées avec une touche d'agrumes. Attaque légèrement pétillante, fruitée et précise. Le vin est friand, équilibré et agréablement salin en fin de bouche. Finale rafraîchissante. 2020-2032 90/100...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet subtil, complexe, marqué par des notes épicées et herbacées. Notes de menthe poivrée et de nectarines. Agréable et typique touche minérale. Attaque élégante, juteuse, légèrement pétillante et saline. Cette Auslese est agile, parfaitement équilibrée et est...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet subtil révélant des notes épicées et minérales, touche de pêches blanches. Attaque friande, légèrement pétillante et saline. Même s'il a 13.5gr de sucre résiduel, ce vin se profile comme étant sec. Il est friand, équilibré...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet subtil, complexe, marqué par des notes d'écorces d'oranges et de citrons. Notes de pêches blanches. Au palais le vin est doté d'une belle intensité fruitée et d'une structure rafraîchissante. Caractère harmonieux, équilibré et finale invitante, reflétant...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Si vous ne comprenez pas la définition du terme minéralité, qui est une métaphore, un ressenti, alors il vous faut déguster ce vin. Son bouquet est minéral, il révèle les odeurs que l'on ressent après la...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, aux notes de nectarines et d'abricots. Agréables douceur olfactive, touche de safran et de mirabelles, suivies d'une nuance minérale schisteuse. Attaque suave, crémeuse et fruitée. Superbe expression aromatique idéalement soutenue par la race et...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, aux notes de fleurs d'acacia, d'agrumes et d'épices. Elégante touche minérale. Attaque friande et rafraîchissante. Belle intensité aromatique, jusqu'en fin de bouche. Cette Auslese est élégante, fine, vive et bien soutenue par sa structure....
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes crayeuses. A l'aération je relève des nuances d'agrumes et de fruits jaunes. Au palais, le vin est filigrane, élégant et parfaitement équilibré. Ce Riesling a de l'ampleur mais il la...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqué par la minéralité avec des notes de crayeuses et schisteuses. Caractère intense et complexe. Notes herbacées et fruitées. Attaque suave, élégante, racée reflétant idéalement les notes du nez. Un vin équilibré, parfaitement soutenu par...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe, marqué par des notes d'agrumes et des épices. Attaque friande, juteuse, bien soutenue par la structure. Un vin équilibré, frais et doté d'une belle intensité en fin de bouche. Finale minérale. Maintenant - 2033 90/100...
