Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Le bouquet des Charmes 2017 est filigrane, complexe et se révèle lentement. Il laisse apparaître des notes d'agrumes, des fleurs de tilleul et d'acacia, ainsi qu'une touche de poire. L'attaque allie bien la race et l'ampleur grâce à une touche crémeuse...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Nez invitant, fruité, révélant bien son élevage. Au palais, le vin est précis, droit et légèrement crémeux. Il est équilibré et pourra être apprécié dans sa jeunesse. Finale persistante aux notes fruitées et florales. Maintenant - 2023 90/100...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Le bouquet de Narvaux 2016 allie parfaitement les notes fruitées et l'élevage. Belle symbiose entre des effluves de pêches, de grapefruit et de torréfaction. Touche de vanille. Au palais, l'attaque est racée et saline. Ici aussi l'harmonie entre les différents éléments...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Bouquet complexe, rafraîchissant, alliant des notes florales, des pommes vertes et des agrumes. Au palais, le vin a du corps et de la race grâce à une structure juteuse et un peu saline. Genevrières 2017 se distingue particulièrement en finale. Cette...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de pommes vertes et une touche florale. Attaque saline et racée en bouche. Le vin est croquant, frais et bien soutenu par sa structure. Maintenant - 2025 89/100...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Jaune doré aux reflets verts. Bouquet complexe marqué par de la minéralité, des épices et des fruits. Notes de pierre à feu et d'agrumes. Au palais le vin est friand et racé. Corps légèrement crémeux et bien soutenu par la structure...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chardonnay Très complexe ce nez avec des notes qui évoquent le caramel salé, les agrumes et une élégante touche d'élevage. Beaucoup de finesse et de complexité. Au palais le vin a de la race et de la structure. Belle expression aromatique et...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Chasselas Superbe bouquet, expressif, intense, marqué par des notes feuilles de tabac, de fleurs de tilleul et de muguet ainsi que des pommes. En bouche le vin est friand, compact, et légèrement crémeux. Belle expression aromatique, jusqu'en fin de bouche. Un Chasselas...
Dégusté le 06.11.2019 par Yves Beck Nez intense, agrumes, complexe. Fruité et frais en bouche. Il y a de la matière de l'expression, de la crémosité et une belle amertume porteuse en finale. Un vin expressif et persistant. Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 05.11.2019 par Yves Beck Quel nez impressionnant, tant par son intensité que complexité ! Notes invitantes avec des parfums d'ananas, de fruits de la passion de safran et de noix de coco. Caractère dense et crémeux en bouche. Le vin a du corps, de la...
