Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet se révèle de manière assez classique avec des notes d'agrumes et un impact boisé modéré, élégant. Agréable fraîcheur. En bouche le vin a de la tension et de la salinité....
Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck 48% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 2% Muscadelle Jaune clair. Belle intensité fruitée dans le bouquet de ce vin avec des parfums de pêches de vigne, de fleurs de tilleul et une agréable touche d'anis. En bouche le vin est...
Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet filigrane et subtile où je relève un peu de silex, de citronnelle et une touche d'ananas. En bouche le vin est à l'image du bouquet : il est filigrane, invitant et parfaitement équilibré. On pourra déjà le savourer...
Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck 89% Sauvignon Blanc, 11% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. J'aime beaucoup ce nez qui affiche différentes facettes tant au niveau floral que fruité. Notes de pamplemousse et d'écorce d'oranges suivies d'une touche de silex. En bouche le vin a de la...
Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes de citrons, de pommes vertes et d'anis. Caractère racé et salin en bouche mais également légèrement crémeux. Un vin sapide et rafraîchissant. 2021-2032 90/100...
Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Très agréable ce vin qui se distingue par son profil olfactif avec des parfums de citrons, de fleurs de tilleul, d'amandes vertes ainsi qu'une touche de silex, de pierre à feu. En bouche le vin est salin...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d'agrumes et de pommes vertes. Agréable touche de framboises. Attaque saline et juteuse. En bouche ce vin a de fougue et de la fraîcheur....
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle Jaune clair aux reflets dorés. Intéressant ce bouquet qui révèle d'intenses notes florales, de quoi dérouter le dégustateur avec des nuances d'églantines et de menthe poivrée. A l'instant du bouquet le palais est très expressif...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 5% Sauvignon Gris Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes florales et fumées. Nuances de fleur de tilleul et d'agrumes. En bouche le vin est juteux, friand et équilibré. Bonne expression...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Jaune clair aux reflets verts. Superbe bouquet alliant le terroir et le côté variétal du raisin avec des notes fumées, des nuances d'agrumes et de la menthe poivrée. Attaque friande et saline. Le vin est juteux, croquant...
