Dégusté le 05.06.2020 par Yves Beck 52% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes minérales et fruitées. Ainsi, je relève une discrète touche de silex mais également des parfums de mirabelles et de limes. Caractère friand et frais en bouche. Un vin...
Dégusté le 05.06.2020 par Yves Beck 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées, épicées et quelque peu terreuses. Je retrouve les caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est salin, doux et rafraîchissant. Il doit gagner en finesse et en expression en...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 51.7% Sauvignon Blanc, 48.3% Sémillon Bouquet intense et rafraîchissant marqué par des notes d'agrumes et de silex. Caractère légèrement crémeux en bouche où le vin est fruité et équilibré. Un vin agréable, rafraîchissant, à savourer dans sa jeunesse. 2021-2028 90/100...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 69.9% Sémillon, 30.1% Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet floral et fruité marqué par des notes de fleurs de tilleul et des écorces de mandarines. Attaque friande et fruitée. En bouche, le vin est juteux, équilibré et bien soutenu par...
Dégusté le 03.06.2020 par Yves Beck 64.4% Sauvignon Blanc, 35.6% Sémillon Jaune clair aux reflets verdoyants. D'entrée le bouquet de Haut-Brion affiche son habituelle complexité, sa pluralité. Je relève des notes d'agrumes, de pêches blanches, de baguettes sortant du four et de silex. Finalement je ressens également un...
Dégusté le 01.06.2020 par Yves Beck D'entrée le bouquet est agréable et invitant. Il affiche déjà une bonne accessibilité tandis que le palais se montre plus percutant et racé. Il présente un caractère désaltérant et vif, mais et au finale le vin s'en retrouve parfaitement équilibré. On...
Dégusté le 01.06.2020 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe, intense, marqué différentes nuances qui varient entre fraîcheur et maturité. Notes terreuses avec un peu de céleri suivies de parfums d'abricots, de pêches, d'écorce d'oranges et de citrons. Caractère suave et crémeux en bouche, idéalement soutenu par...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité avec une surprenante fraîcheur minérale au travers de nuances de silex, suivies de parfums floraux et fruités. En bouche le vin est en pleine forme ! Il a de la race, de la fougue mais également de...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck Que de subtilité, de complexité et d'intensité dans ce bouquet. Notes de silex et d'agrumes. En bouche le vin est salin en attaque. Il affiche un caractère juteux et frais grâce au mordant de sa structure. Je remarque également une touche...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité aux notes d'agrumes suivies d'une touche fumée. Caractère friand et fruité en bouche. Le vin est équilibré, désaltérant et reflète bien les caractéristiques olfactives en finale. Maintenant - 2025 87/100...
