Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Bouquet frais et fruité aux notes de citron et de poires. Caractère juteux et vif en bouche. Le vin est bien soutenu par sa structure et sa légère salinité souligne sa fraîcheur. Un Pinot Blanc désaltérant. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet subtil révélant son élevage mais également des notes d'anis et de mirabelles. En bouche le vin a du pep, du gras et une structure porteuse. L'élevage confère du gras tandis que l'acidité soutient l'aromatique. Un...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Belle symbiose entre l'élevage et la fraîcheur des agrumes. Nuances de fleures de camomille et touche de pamplemousse. En bouche le vin a du corps et une structure acide porteuse. Finale persistante. Maintenant - 2028 92/100...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Très bien défini ce bouquet où l'intensité fruitée et la minéralité harmonisent parfaitement. Agréable fraîcheur au travers de limes suivies d'une de poivre blanc. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est fin, élancé, de bonne...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Ce Chardonnay est très classique et fin dans son style. Il ne cherche pas à éblouir mais bien plus à être authentique et convaincant. Structure porteuse et rafraîchissante, finale fruitée. Un vin de caractère. Maintenant - 2026 89/100...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce Deidesheimer est filigrane et complexe. Il révèle d'invitantes notes épicées ainsi que des nuance d'abricots et de pêches. La mise en bouche est légèrement pétillante et saline. Le vin brille par sa...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Jaune doré aux reflets verts. Le bouquet de ce Chardonnay est assez classique dans son style où il met bien son élevage en valeur, mais pas forcément ses origines. En bouche le vin a du corps, de l'ampleur et est parfaitement...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe soulignant de classiques notes fruitées avec des nuances de pommes et de citrons. Rafraîchissante touche herbacée et pointe de minéralité. En bouche le vin se distingue par sa finesse et une touche crémeuse. Il est élégant, parfaitement équilibré et...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité marqué par des parfums de fleurs de sureau et de pamplemousse. En bouche le vin est vif, juteux et expressif. Finale fruitée et désaltérante. Maintenant - 2023 88/100...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Très subtil et complexe ce bouquet qui met en avant des notes d'amandes et de fleurs. Touche de pommes vertes et de tabac blond. En bouche le vin allie un peu de charme avec la densité et la race et, dans...
