Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes d'amandes, de citrons et de pêches. En bouche le vin est ample et équilibré. Il est bien soutenu par sa structure qui assure la race et les arrières. Un vin...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet subtil et complexe marqué par des notes minérales et des nuances de coings. Caractère salin et racé en bouche. Ce Nussbrunnen a du mordant, de la fraîcheur et une bonne intensité aromatique, jusqu'en finale. Un vin...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bonne intensité dans ce bouquet avec des notes tropicales telles que fruit de la passion et ananas. Attaque friande et saline. Le vin a du corps, de la tension et une bonne expression aromatique, jusqu'en finale. Cette...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Assez surprenant ce bouquet qui affiche d'intenses notes de pêches mûres et d'amandes grillées. Attaque friande et juteuse avec une touche saline. Le vin est racé, vif, mordant et finalement la touche charmante de l'attaque est la bienvenue. A suivre dans...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet précis, bien défini, avec des notes fruitées et minérales avec des nuances de fruits jaunes et de silex. Belle expression aromatique en bouche où le vin est friand et parfaitement soutenu par sa structure. Ce vin se distingue par son...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Jaune doré clair. Très intéressant ce bouquet dans sa manière de se révéler car il révèle des notes florales avant toute chose. A l'aération je relève également des agrumes et une touche herbacée. En bouche le vin a du corps et...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Très classique ce bouquet avec d'invitantes notes de pommes vertes, de citrons et de reine-claude. L'attaque est gourmande et invitante. Le vin a du pep grâce à sa structure mais je trouve que la réponse de la vivacité par rapport au...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Que de caractère et de définition dans ce bouquet où je relève de la minéralité et de classiques notes fruitées telles que pêches, de mirabelles et de limes. En bouche le vin est dense, précis et porté par sa structure acide...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet du Kirchenstück 2019 se révèle lentement. Pour l'instant c'est surtout sa minéralité qui est mise en avant au travers de notes de pierre à feu. La situation change quelque peu en bouche où le vin affiche une bonne intensité...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet intense marqué par des notes d'abricots mûrs et de sauge. Caractère friand et juteux en bouche où le vin se distingue par la race de sa structure et son côté salin. Un vin de caractère que...
