Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes fruitées et épicées. Agréables parfums de coings et d'abricots. Touche d'anis. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est élégant, élancé et bien soutenu par sa structure. Bonne expression aromatique jusqu'en finale....
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Terroir et précision sont les deux premiers qualificatifs qui me viennent à l'esprit en humant ce bouquet. Les caractéristiques olfactives du Riesling y sont brillamment mises à contribution, communément avec des nuances d'élevage. Le vin s'affiche avec beaucoup de complexité et...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Ce bouquet est filigrane et subtil. Il se révèle certes timidement mais il affiche de la finesse ainsi que du caractère. Bonne intensité aromatique en bouche, dès l'attaque. Un vin sapide, légèrement salin, parfaitement équilibré et bien soutenu par sa structure. 2023-2039 92-94/100...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce vin est marqué par des notes de pierre à feu et d'écorces d'agrumes. Attaque fruitée et saine. Le vin a de la vigueur, de la tension et une belle intensité aromatique, jusqu'en...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bonne intensité dans ce bouquet qui affiche du fruit et de la fraîcheur. Bonne expression aromatique en bouche où le vin a du corps et une structure juteuse. Finale saline, fruitée et persistante. 2022-2033 90/100...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Que de complexité et de subtilité dans ce bouquet qui sait allier intensité et finesse. Classiques notes d'agrumes et de nuances herbacées telles que sauge et anis. En bouche le vin est racé et salin. Il affiche une exceptionnelle expression aromatique,...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux légers reflets verdoyants. Bouquet épicé évoquant des notes de cannelle et de girofles. Alors que le bouquet me semble assez sur la retenue, le palais affiche une aromatique plus expressive et est doté d'une structure vive et saline....
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Bouquet filigrane et subtil révélant des notes florales et fruitées avec des nuances de tilleul et de nectarines. Caractère légèrement crémeux et souple en bouche. Le vin est équilibré, fruité et bien soutenu par sa structure. Je pense que l'on pourra...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce vin est sur la réserve et révèle de discrètes notes d'agrumes. Caractère élancé et fruité en bouche. Le vin est équilibré, friand et pourra déjà être savouré dans sa jeunesse. 2021-2032 88-89/100...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Bouquet complexe aux touches épicées et fruitées. Je relève des notes de poivre blanc et de safran mais également des nuances de coings et de fruits de la passion. En bouche le vin est frais, élancé et profond. Belle intensité aromatique,...
