Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense aux nombreuses facettes avec des notes d'agrumes, de safran et de coriandre. En bouche le vin est élancé, mais précis et pertinent. Il est doté d'une structure porteuse et d'une étonnante puissance qui signale...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce Brauneberger est subtil, complexe et très invitant. Il est doté d'une belle intensité fruitée qu'il révèle au travers de notes de pêches. Je relève également des notes herbacées. Attaque fruitée et compacte...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Très intéressant ce bouquet qui révèle des nuances de tabac blond, de iodes et d'épices. Le fruit ne manque évidemment pas à l'appel avec de subtiles notes d'abricots et de framboises. Touche de limes et de...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Beaucoup de subtilité et de nombreuses facettes dans ce bouquet. Belle symbiose entre des notes de fruits à noyau et le côté herbacé qui assure la fraîcheur. En bouche l'attaque est saline et racée. Le vin a...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Que de densité, complexité et profondeur dans ce bouquet. Très belle symbiose entre des notes herbacées, épicées et mûres. Touche de céleri, donc un côté terreux et de fruits mûrs. En bouche c'est d'abord la salinité qui...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe et filigrane. Il se révèle lentement, étape par étape. Notes d'abricots et d'épices en symbiose avec des nuances de pierre à feu. Attaque vive et fruitée. Tout comme le nez, la bouche se révèle...
Dégusté le 28.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Imaginez un plat marqué par des notes de curry verts et d'ananas. Vous pouvez imaginez une multitude de variantes puis vous ouvrez les yeux et vous avez ce verre de vin devant vous. En bouche il...
Dégusté le 27.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet classique aux notes minérales et fruitées avec des nuances de pierre à feu et de pêches ainsi qu'une touche herbacée. Attaque juteuse et fraîche. Le vin est élancé, équilibré et racé. Touche saline en fin...
Dégusté le 27.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Il se révèle avec délicatesse et affiche des notes des fleurs de tilleul, de mirabelles et de menthe poivrée. Touche de sauge. Caractère juteux et élancé en...
Dégusté le 27.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Ce bouquet est complexe et se révèle tout en finesse. Il affiche des notes herbacées et épicées avec des nuances de poivre blanc suivies d'une touche d'agrumes. Caractère élancé et friand en bouche où le vin...
