Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes épicées, fruitées et minérales. En bouche le vin est élancé et racé. Sa touche saline assure la fraîcheur et le tempérament. Finale fruitée et persistante. Un vin de caractère à suivre dans le temps. 2022-2038 92/100...
Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Belle intensité dans de bouquet marqué par ses nombreuses facettes. Il affiche des notes invitantes, évoquant un caractère charmant, avec des nuances de douceur, d'agrumes et de minéralités. En bouche le vin est élancé, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Un vin...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Riesling Superbe bouquet, intense et tellement classique avec des notes de pétrole et de silex. Je relève également des nuances de menthe poivrée, de pamplemousse et de limes. Touche d'amandes grillées. Caractère suave et juteux en bouche. Belle réflexion des caractéristiques olfactives...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense, aux notes herbacées et iodées, touche de silex. Attaque suave et saline. Le vin est tendu, friand et également herbacée. Il a de la race et de la fougue ce qui néanmoins contrecarré par la douceur…...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe aux notes de citronnelles, orties et romarin. Donc des notes fruitées et herbacées. Classique touche de pétrole. En bouche le vin est friand, salin et bien soutenu par sa structure. Finale de bonne intensité reflétant le caractère olfactif. Un...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Riesling Très intéressant ce bouquet qui révèle des notes de pommes, de sous-bois et un soupçon de truffes blanches. Attaque racée où une légère et subtile douceur est en parfait accord avec le tempérament de la structure. Cette dernière est vive, piquante...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Riesling Fraîcheur, intensité et minéralité. Voici trois adjectifs qui résument bien ce vin… mais on peut les compléter en soulignant les différentes nuances que l'on y trouve avec des parfums de safran et de nectarines. Attaque friande et racée en bouche où...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Riesling Que de nuances dans ce bouquet avec des notes de pommes ainsi qu'une rafraîchissante touche herbacée composée menthe et de sauge. Attaque friande et racée. Le vin est fin, dense et bien soutenu par le percutant caractère de son acidité et...
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Ce vin est issu de parcelles sableuses en bas de coteau. Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nuances d'agrumes et touche minérale. Attaque saline et friande. Le vin a du charme mais également de la tension, ce qui assure sa fraîcheur....
Dégusté le 29.08.2020 par Yves Beck Ce vin est issu de parcelles pentues aux sols de schiste. Le bouquet est marqué par la minéralité suivie de notes herbacées et de nuances d'agrumes. Attaque juteuse et racée. Le vin a du pep, de la salinité un peu de...
