Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune doré clair aux légers reflets verdoyants. Bonne intensité du bouquet où je relève des notes herbacées et épicées. Touche minérale avec des nuances de silex accompagnées d'effluves de limes. La minéralité se révèle également bien en attaque. Caractère juteux et...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet élégant, complexe, aux nuances tropicales avec des parfums d'ananas et de maracuja. Touche de citron confit. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin a de la race, un peu de charme et une belle...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Que d'intensité, de fraîcheur dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes herbacées et épicées et de classiques nuances de pierre à feu. C'est à sa structure acide et sa salinité que le vin doit sa forme actuelle. Parfaitement...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Bouquet invitant et complexe aux notes d'écorces de citron et de fleurs d'acacia. Attaque fruitée et légèrement saline. Ce Wiltinger a du corps, de la race et est parfaitement équilibré. Finale saline et rafraîchissante. 2021-2034 91/100...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Superbe bouquet marqué par des notes de muscade et de safran. Subtiles nuances confites avec des parfums de pêches et d'oranges. En bouche le vin est certes suave en attaque, mais cette douceur n'est nullement envahissante....
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Que de clarté et d'intensité dans ce bouquet marqué par des notes minérales et épicées. Attaque friande et juteuse. Belle symbiose entre le charme et la race de la structure. Un vin d'une belle intensité aromatique,...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Bouquet filigrane et subtil. Invitantes nuances de nectarines et d'abricots. Touche minérale (cailloux mouillés). Caractère élégant et fin en bouche. Bonne expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Un vin équilibré, vif et rafraîchissant. Maintenant - 2035 91/100...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet intense et complexe aux notes de safran et de fruits confits. Paradoxalement il affiche également des nuances d'eucalyptus ainsi que des parfums d'abricots et de pêches de vigne. Caractère crémeux, suave et racé en bouche....
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Que de complexité dans ce bouquet qui révèle des notes de fruits à noyaux tels que pêches et abricots puis des nuances minérales. Touche épicée avec des parfums de curry. Attaque racée, précise. Le vin a...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Que d'expression et de typicité dans ce Riesling Vieille Vignes. Notes de fruits à noyaux, d'agrumes et d'herbes séchées. Beaucoup de fraîcheur en bouche où le vin affiche un caractère élancé, précis et racé. Il est parfaitement soutenu par sa structure...
