Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 52% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc Ce vin blanc sec est issu des jeunes vignes de Suduiraut. Son bouquet est invitant, complexe et de bonne intensité. Notes épicées et fruitées avec des nuances d'agrumes et de mirabelles. Agréable fraîcheur en bouche où le...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 70% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Jaune doré. Beaucoup de caractère dans ce bouquet qui affiche un côté crayeux, très inspiré de Barsac, ainsi que des nuances florales et terreuses avec du céleri. Je relève également des notes de Mandarines, de...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Bouquet invitant aux notes d'amandes grillées, de zestes d'oranges et de poivre blanc. Agréable fraîcheur en bouche, parfaitement en phase avec la douceur. Le vin a du gras, du fruit et de la persistance. Un Sauternes qui se distingue par son...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 62% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon Le blanc sec de Lafaurie-Peyraguey se révèle avec subtilité. Il affiche des notes de poivre blanc, de fleurs de tilleul et d'agrumes. Caractère salin et rafraîchissant en attaque. Le vin est sapide, juteux et persistant. Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Beaucoup de complexité dans le bouquet de ce vin qui se révèle lentement. Il révèle des nuances épicées, florales et même terreuses. Notes de fèves de cacao, d'ananas et de mirabelles. En bouche ce sont le charme...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Le bouquet du 2009 affiche un côté épicé, même un peu torréfié mais également des nuances de nectarines. En bouche le vin est compact, équilibré et en pleine forme. Il a du gras, de la race et de la persistance en...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Ce vin blanc sec est doté d'une bien belle intensité olfactive. De caractère invitant, le bouquet cumule la fraîcheur et les notes florales. Nuances de crèmes brûlée, d'eucalyptus et de fleurs de tilleul. Attaque saline et sapide. Ce vin a de...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Bouquet subtil et filigrane. Caractère floral et fruité, notes de fleurs de tilleul. Caractère équilibré, élégant, friand et déjà très accessible. Il a visiblement été décidé de miser sur la finesse ! Bravo 2022-2036 92/100...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Jaune doré. D'entrée le bouquet du 2010 annonce un vin brillant et performant. Que de fraîcheur et de pluralité avec des notes de baies rouges, d'agrumes et de coings, suivis de nuances de menthe poivrée. En bouche d'Arche 2010 a du...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Sémillon Beaucoup de finesse, de subtilité dans ce bouquet. Nuances d'abricots, de fleurs d'acacia et pierre à feu. Caractère élancé et racé en attaque. Le vin a du pep grâce au tempérament de sa structure. Finale expressive et persistante. Maintenant - 2030 90/100...
