Dégusté le 18.03.2021 par Yves Beck Bouquet subtil aux notes de tilleul, de jasmin et de fleurs d'acacia. Attaque légèrement crémeuse en bouche. Ce Crozes-Hermitage est élégant, équilibré et à maturité. Finale bien appuyée par une noble amertume. Un vin sapide et charmant. Maintenant - 2023 90/100...
Dégusté le 15.03.2021 par Yves Beck Mission accomplie pour ce Chasselas qui se distingue par sa typicité au travers de notes florales et fruitées. Nuances de tilleul et d'agrumes. Caractère friand et légèrement salin en attaque. Le vin a du pep, du corps et est rafraîchissant. Maintenant - 2024 90/100...
Dégusté le 11.03.2021 par Yves Beck Vermentino Vignoble situé au lieu-dit E Croce. Sol argilo-calcaire sur socle de schistes. Coteaux exposés Sud-Ouest. D'entrée le bouquet "annonce la couleur" ! Il est racé, frais, et complexe au travers de ses nombreuses facettes. Nuances florales, parfum d'agrumes et notes de...
Dégusté le 09.03.2021 par Yves Beck 60% Muscat à petits grains, 40% Vermentinu Bouquet intense marqué par le Muscat, respectivement des notes de noix de muscade, d'épices ainsi que des nuances de pêches. Caractère sapide et vif en bouche. Belle amertume qui soutient bien l'expression aromatique jusqu'en fin...
Dégusté le 05.03.2021 par Yves Beck 90% Chardonnay, 5% Marsanne, 5% Roussanne Que d'intensité et de subtilité dans ce bouquet ! Il révèle des notes de fruits jaunes, de pêches de vigne et de poivre blanc. L'attaque est vive et racée. Le vin a un peu de gras...
Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Chasselas Pureté et précision dans ce bouquet bien inspiré du Chasselas avec des nuances de fleurs de tilleul et des notes fruitées. Caractère friand et légèrement pétillant en bouche. Le vin est élancé, équilibré et désaltérant. Belle réussite. Maintenant - 2026 89/100...
Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas, de bonne intensité, révèle de subtiles notes fruitées au travers de nuances de fruits jaunes suivies d'une touche de pierre à feu. En bouche le vin a du tonus et présente un bon équilibre entre le corps et la...
Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Chasselas Ce bouquet est subtil et complexe. Ainsi, il affiche de nombreuses facettes au travers de notes épicées et fruitées telles que cannelle et pommes "Golden". Caractère élancé et expressif en bouche, dès l'attaque et jusqu'en finale. Un Chasselas fin et convaincant. Maintenant...
Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Chasselas Bouquet de bonne intensité marqué par des notes florales et fruitées. Nuances de réglisse suivies d'une touche iodée. Légèrement perlant en bouche, le vin est friand, racé, équilibré et rafraîchissant. Un vin d'apéritif par excellence qui brille par sa fraîcheur et...
Dégusté le 03.03.2021 par Yves Beck Chasselas Bouquet intense et complexe révélant des notes d'agrumes et de mirabelles. Caractère élancé et friand en bouche où le vin cumule fraîcheur, corps et aromatique. C'est un Chasselas de gastronomie qui officiera certes bien en apéritif mais encore bien mieux pour...
