Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane et complexe affichant des notes épicées ainsi que des nuances d'agrumes. En bouche le vin bénéficie d'une agréable fraîcheur qui lui confère de la fougue. Belle expression aromatique, jusqu'en fin de bouche. Le vin est salin, juteux et vif....
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet subtil, bien inspiré du Sauternes. Invitantes nuances de mirabelles, d'épices et d'herbes aromatiques. Attaque friande et saline. Le vin est fin, juteux, racé et doté d'une rafraîchissante tension. Que de tempérament et d'élégance dans ce vin ! Maintenant - 2030 92/100...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet subtil, tout en finesse aux notes florales et fruitées. A l'image du bouquet, l'attaque est subtile, élégante. Quelle superbe aptitude à créer tant d'harmonie entre douceur et salinité, entre charme et fraîcheur. Ce vin se distingue par sa finesse et...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et d'authenticité dans ce bouquet. D'entrée la minéralité et les notes florales donnent le ton. Rafraîchissantes notes crayeuses. Attaque racée et vive. Que de salinité, de tension et de fraîcheur en bouche. Le vin a du pep, de...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Quelle belle intensité dans ce bouquet ! Caractère minéral et fruité. Il se distingue par des notes d'agrumes, d'épices et de menthe poivrée. Nuances de zestes d'orange. Attaque racée et juteuse. Le vin a du pep, de la finesse et une...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Comme à son habitude Château Filhot ressort du lot par son authenticité, par ce bouquet unique à Sauternes ; je fais bien entendu allusion à ses nuances de pétrole, qui évoquent souvent les vins de la Mosel. Il révèle bien entendu...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Sauvignon Blanc Bouquet marqué par des notes de pamplemousse, des nuances d'ananas frais et de la minéralité (silex). Attaque juteuse et friande. Le vin a du caractère, une touche saline et une belle expression aromatique. Finale persistante. Maintenant - 2025 90/100...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Très invitant, le bouquet de Suduiraut affiche de nombreuses facettes, tant au niveau de l'élevage que du fruit ou de la fraîcheur. Notes de vanille et de cannelle, suivies de nuances de noix de coco, de zestes d'oranges et de maracuja....
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet agréable, filigrane, révélant des nuances d'ananas, de citronnelle et de nougat. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin est équilibré, frais et d'expression modérée. De type élancé, il pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse. 2025-2035 88-89/100...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Superbe intensité marquée par des notes terreuses et de la minéralité. Notes crayeuses suivies de parfums d'ananas et de citrons. Nuances de radis. Attaque racée et juteuse. Que d'énergie et d'amplitude dans ce vin. Il est friand, doux, salin et percutant....
