Dégusté le 07.05.2021 par Yves Beck Sauvignon Blanc Bouquet frais et fruité révélant des nuances crayeuses et des notes de citronnelle. Attaque juteuse et saline. Le vin a de la tension mais également une certaine opulence. La structure acide se révèle lentement et montre les dents en fin...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes d'agrumes et de silex. Nuances de fruits jaunes. En bouche le vin juteux, friand et bien soutenu par la fraîcheur de sa structure acide. Finale fruitée et persistante. Un vin rafraîchissant, désaltérant. Maintenant - 2025 90/100...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes de pamplemousse et de menthe poivrée. Nuances de fleurs de tilleul. En bouche le vin est frais, fruit et friand. Finale de fruits tropicaux. Un vin à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Bouquet de pamplemousse et de menthe poivrée. Invitantes nuances d'herbes aromatiques telles que sauge et romarin. Caractère fruité et légèrement crémeux en bouche. Le vin est délicieux, élégant et s'il avait une touche de nervosité et de tension en plus il...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Fruits jaunes, mandarines et un soupçon de menthe. Touche épicée. Caractère friand et fruité en bouche. Le vin est élégant, équilibré et pourra être savouré dans sa jeunesse. Pourrait avoir un peu plus de pep. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 06.05.2021 par Yves Beck Bouquet frais et fruité marqué par les agrumes et des herbes aromatiques. Nuances de silex, de sorbet au citron et de zestes d'oranges. Caractère friand et fruité en bouche. Un vin invitant et rafraîchissant. Finale fruitée et légèrement saline. Maintenant - 2025 89/100...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sauvignon Gris Bouquet invitant aux notes fraîches et fruitées. Nuances de fruits jaunes et d'agrumes. Caractère racé en bouche avec une excellente harmonie entre acidité et intensité fruitée. Un vin tonique, sapide et désaltérant. 2022-2035 91/100...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 54% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 23% Sauvignon Gris Beaucoup d'authenticité, de fraîcheur dans ce vin. Il est marqué par d'agréables notes d'agrumes et de mirabelles. Caractère fruité et vif en bouche. Le vin est parfaitement soutenu par sa structure et affiche une...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes de fruits jaunes et d'herbes aromatiques. Nuances de thym et de pamplemousse. Caractère fruité en bouche où le vin est bien soutenu par sa structure acide. Un vin racé, avec de la tension, une touche...
Dégusté le 04.05.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité marqué des notes fruitées et des nuances minérales. Notes de menthe et de poivre blanc suivies d'agrumes. Touche de pain frais. En bouche le vin est friand et bien soutenu par sa structure. Elle confère de la...
