Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Que de complexité, de pluralité dans ce bouquet. Il révèle des nuances fruitées, épicées et minérales et affiche une profondeur très respectable. Parfums de menthe, de tabac blond et de fleurs d'acacia. Légère note de safran. En bouche l'attaque parvient à...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de Würzgarten est complexe et affiche différentes facettes, tant au niveau de la minéralité que des nuances fruitées et épicées. Notes de poivre blanc, de zeste de citron et de pierre à feu. En bouche le vin affiche une...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de Röttgen est complexe et invitant. Il allie des nuances fruitées et herbacées avec des parfums d'abricots, de citrons et de thym. L'attaque est friande et serrée tandis que le corps parvient à cumuler ampleur et vigueur. Finale fruitée...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet juvénile et frais aux notes fruitées, épicées et herbacées. Caractère fin et salin en bouche. Le vin a du corps et est serré. Sa structure acide est revigorante et soutient l'expression aromatique jusqu'en finale. Un vin de caractère ! 2026-2050 94-96/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Quelle clarté, quelle évidence dans ce bouquet ! Il met l'aspect fruité et minéral en avant avec subtilité et conviction. En bouche le vin cumule charme et salinité et revendique ainsi de l'équilibre ainsi que de la sapidité. Un vin invitant,...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Röttgen révèle, d'abord, des notes épicées puis des nuances de lard. Les notes fruitées apparaissent avec timidité en arrière-plan. En bouche le vin est plutôt élancé mais surtout doté d'une structure acide saline et juteuse. Un vin...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet invitant révélant des parfums de pêches, de limes et de zestes de pamplemousses. Caractère juteux et serré en bouche. Un vin expressif, vif et sapide. 2023-2040 92-93/100...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Très invitant ce bouquet qui se distingue par sa pluralité. Ainsi, il affiche des nuances florales et fruitées puis de la fraîcheur. Caractère friand et élancé en bouche avec un bon équilibre entre salinité et expression aromatique. Un vin élégant et...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe et subtil révélant des nuances d'anis et de citronnelle. Caractère légèrement pétillant et salin en attaque. Ce vin est vif, friand et désaltérant, tout en disposant de la substance nécessaire pour passer du temps en cave...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Riesling Beaucoup d'authenticité, de complexité dans ce bouquet de bonne intensité. Subtil symbiose de parfums de fleurs, d'épices et d'herbes. En attaque le vin est légèrement pétillant. Il s'en retrouve frais et invitant. Il dispose d'une rafraîchissante structure acide et d'une expression...
