Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Beaucoup de subtilité et de profondeur dans ce bouquet qui se révèle lentement. Élégantes notes de zeste d'agrume et de nuances herbacées. En bouche le vin cumule ampleur, fraîcheur et tempérament. Il est vif, parfaitement équilibré et prêt à traverser quelques...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet de bonne intensité marqué par des notes crayeuses et des nuances de silex. Le fruit est également bien représenté au travers de notes de mirabelles et de pêches. Un vin friand, vif, équilibré et sapide. 2025-2040 92-94/100...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet subtil aux invitantes notes d'abricots et de limes. Caractère élancé et friand en bouche. Le vin est vif, équilibré, fruité et rafraîchissant. Belle persistance aromatique de la finale. 2025-2040 93-94/100...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Que d'intensité fruitée et de minéralité dans ce bouquet. Viennent s'y ajouter des notes herbacées qui soulignent la complexité. En bouche le vin est ample, quelque peu crémeux mais également juteux. Sa densité est en phase avec la vivacité et la...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Il ne veut pas se distinguer par son intensité mais bien plus par sa pluralité et sa profondeur. Invitantes nuances de menthe poivrée et d'agrumes. L'attaque est friande, légèrement saline et crémeuse....
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Belle intensité du bouquet au travers de notes épanouies. Nuances minérales et fruitées. En bouche le vin est serré, élancé et légèrement salin. On retrouve la minéralité en fin de bouche. Un vin de caractère. 2023-2035 92/100...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling tout en finesse avec une très belle expression fruité et florale. Invitantes nuances de fleur de tilleul, de mirabelles et de pêches. En bouche le vin est crémeux, dense et parfaitement soutenu par sa structure acide qui lui confère tempérament, fraîcheur...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet filigrane révélant des notes de pêches, de grapefruit et d'anis. En bouche le vin a du corps et de la fraîcheur; il s'en retrouve équilibré et est idéalement soutenu par sa structure acide. Belle expression fruitée en finale. Un vin...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet intense et précis digne d'une résolution HD ! Il est marqué par des notes de pêches et de zeste de mandarines. Caractère friand et croquant en bouche, donc une belle symbiose entre le fruit et la structure acide. Ce vin...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe marqué par des notes de pierre à feu et des nuances de thé. Caractère fruité et juteux en bouche. Le vin est équilibré, élégant et parfaitement soutenu par une acidité vive et rafraîchissante. Belle expression fruitée en fin de...
