Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Riesling Que d'intensité dans ce bouquet où une forme d'évolution se marie avec le terroir. Ainsi on relève des nuances minérales et florales avec une touche de fleur d'acacia. En bouche le vin est droit, élancé, et bien soutenu par la fraîcheur...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Riesling Quelle belle symbiose entre terroir, évolution et notes herbacées. Le vin est minéral et affiche des nuances florales. En bouche le vin est serré, salin, bien soutenu par sa structure et a du corps, de la substance ainsi que, et même...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet du 2016 est subtil et se révèle avec harmonie, élégance. Il laisse apparaître ses éléments pas à pas et l'on oscille entre minéralité, fruit, notes herbacées et évolution. En bouche le vin est légèrement crémeux, friand et parfaitement équilibré....
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Riesling Pettenthal 2016 se révèle avec délicatesse et de manière très pertinente. Invitantes notes herbacées et florales et filigrane touche d'élevage. En bouche le vin est friand, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. On retrouve les nuances d'élevage en finale mais également une...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et de fruit au niveau de bouquet ! Il appelle spontanément à prendre un verre, sans être envahissant ou percutant. En bouche le vin est friand, légèrement pétillant, salivant et désaltérant ! Un vin joyeux, dansant, invitant et...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce 2016 révèle d'entrée des nuances de safran, un touche herbacée et un peu de pierre à feu. En bouche le vin se veut séduisant en attaque mais rapidement la fraîcheur et la vivacité complète la donne. Un...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet de bonne intensité révélant des nuances de thé vert, de menthe et de rhubarbe suivies d'une touche minérale. En bouche le vin est souple, suave et parfaitement équilibré. Le vin a de la vivacité, du tempérament de la fraîcheur et...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck le bouquet s'exprime manière intense et met bien la minéralité des sols en valeur, communément avec le fruit; invitantes notes d'agrumes et de nuances florales. Caractère friand et fruité en bouche avec une légère touche saline en attaque. Un vin élancé,...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Bouquet précis, détaillé, de bonne intensité. Il révèle des nuances de fruits jaunes, de fruits mûrs ainsi qu'une touche de pierre à feu. Belle expression fruitée en attaque. Le vin est légèrement pétillant, salin et parfaitement équilibré. Un vin qui laisse...
Dégusté le 02.09.2021 par Yves Beck Bouquet expressif, de bonne intensité, marqué par les fruits jaunes. Nuances de poires et de limes. En bouche l'attaque est minérale et juteuse. Le vin a une certaine tension et reflète bien l'expression aromatique constatée au nez. Un vin racé et...
