Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Glimmerschiefer est issu des jeunes vignes de la parcelle Altärchen. Sa légère teneur en alcool (10%) le rend friand et désaltérant. Le bouquet est frais et expressif, tout comme l'attaque en bouche. Un vin gourmand et croquant doté d'une acidité rafraîchissante. Maintenant...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet intense et classique marqué par des notes de pierre à feu et de menthe poivrée. Caractère juteux et vif en bouche. Le vin a du grip, une structure acide bien aiguisée et une finale sapide. Un Riesling serré et mordant. 2022-2037 90/100...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, invitant, marqué par des nuances minérales et des parfums de zeste de limes. Touche friande en attaque suivies d'un caractère juteux et vif en bouche. Le vin est agréable, invitant et croquant. Belle persistance aromatique. Maintenant - 2028 90/100...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet intense aux notes herbacées et minérales. Nuances de pierre à feu et de limes. Caractère friand et légèrement pétillant en attaque. Le vin est élégant, élancé et désaltérant. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en finale. On pourra déjà le savourer...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Très belle intensité du bouquet qui est marqué par des notes florales et fruitées suivies d'une touche de graphite. En bouche le vin est légèrement pétillant, friand, élancé, juteux et parfaitement soutenu par son acidité. Belle symbiose entre les côté charmants...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Il révèle d'invitantes nuances de citrons et de cassis ainsi qu'un côté herbacé et floral. Caractère friand et juteux en bouche où le vin est idéalement soutenu par sa structure acide qui...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Bonne intensité du bouquet avec des nuances d'agrumes et d'épices qui sont en symbiose avec une fine minéralité. En bouche le vin est fin et subtil. Il sait cumuler charme, ampleur et vivacité. Un vin expressif, complexe, imposant et prometteur. Il...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Belle intensité fruitée du bouquet avec des nuances de cassis, de menthe poivrée et de pamplemousse. Caractère friand, élancé, juteux et élégant en bouche. Un vin invitant et désaltérant. 2023-2040 92-93/100...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Que de complexité et d'intensité dans ce bouquet. Il affiche des notes d'agrumes, de citronnelle et de menthe poivrée ainsi qu'une fine minéralité. A l'image du bouquet, le palais est également complexe au travers de ses différentes facettes. Il est imposant...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Ce Kabinett est très invitant, d'entrée, grâce à son intensité et son expression qui combine si bien minéralité et notes fruitées. Celles-ci oscillent entre fraîcheur et maturité au travers de zestes d'agrumes, de sauge et de mirabelles. En bouche l'attaque est...
