Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Beaucoup de finesse dans ce bouquet. Il révèle d'agréables nuances fruitées au travers de parfums de fruits secs, de limes et d'épices. En bouche le vin est juteux, sapide, invitant et appelle à prendre un verre et ainsi de suite !...
Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Belle et invitante intensité fruitée avec de classiques nuances d'abricots et de pêches. En bouche le vin est élancé, friand et frais. Sa touche pétillante le rend croquant et sapide. Maintenant - 2023 87/100...
Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Kabinett est filigrane et complexe; il révèle des nuances d'herbes séchées et d'abricots secs. Caractère élancé mais frais en bouche. La structure acide confère du tempérament, ce qui est salutaire dans ce contexte ! Maintenant - 2024 86/100...
Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet filigrane révélant des nuances de menthe poivrée et de citrons. En bouche il affiche d'entrée une touche charmante mais également vive et croquante. Il s'en retrouve équilibré, juteux et sapide. Finale fruitée et persistante. 2022-2030 90/100...
Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet tout en finesse se révélant lentement. Il affiche d'agréables notes de bois de réglisse et de citronnelle suivies de nuances de pierre à feu. Notes de menthe poivrée et de safran à la mise en bouche. Le vin est rafraîchissant,...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Très invitant de bouquet ! Il affiche d'invitants parfums de coings et de citronnelle ainsi que des nuances de poivre blanc puis une classique touche de pierre à feu. L'attaque est suave et juteuse et l'on constate un très bel équilibre...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Vin issu de différentes vignes, fermentation spontanée, élevage en cuves inox. Belle intensité fruitée et minérale avec d'invitantes nuances herbacées et florales. En bouche le vin est élancé, friand, vif et désaltérant. Rafraîchissante touche saline en fin de bouche. Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Sélection de raisins maturés sur souche avec près de 50% de raisins pratiquement secs. Bouquet filigrane et subtile. Il se révèle lentement et affiche des nuances d'anis, de zeste d'oranges, de pêches et, finalement une touche de craie. En bouche le...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Ce vin est issu de la parcelle Altärchen plantée par le père d'Alex Loersch. Sols composé d'ardoises grises. Le bouquet est marqué par des notes de pierre à feu et des nuances herbacées. En bouche le vin affiche beaucoup de fraîcheur...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Que d'intensité dans ce bouquet qui affiche de nombreuses et séduisantes facettes. Ainsi, il révèle des nuances de truffes, d'abricots secs, de fruits de la passion, de mangues et de fèves de cacao (entre autre !) puis des tons plus épicés...
