Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Beaucoup de finesse dans ce bouquet. Il révèle d'agréables nuances fruitées au travers de parfums de fruits secs, de limes et d'épices. En bouche le vin est juteux, sapide, invitant et appelle à prendre un verre et ainsi de suite !...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Kabinett est filigrane et complexe; il révèle des nuances d'herbes séchées et d'abricots secs. Caractère élancé mais frais en bouche. La structure acide confère du tempérament, ce qui est salutaire dans ce contexte ! Maintenant - 2024  86/100...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet filigrane révélant des nuances de menthe poivrée et de citrons. En bouche il affiche d'entrée une touche charmante mais également vive et croquante. Il s'en retrouve équilibré, juteux et sapide. Finale fruitée et persistante.  2022-2030  90/100...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet tout en finesse se révélant lentement. Il affiche d'agréables notes de bois de réglisse et de citronnelle suivies de nuances de pierre à feu. Notes de menthe poivrée et de safran à la mise en bouche. Le vin est rafraîchissant,...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling L'idée d'un vin de type Kabinett se base sur un taux d'alcool modéré et un caractère élancé. Ce vin répond parfaitement à ces critères. Le bouquet révèle des nuances de zestes de limes ainsi qu'une touche herbacée. En bouche son caractère...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Ce bouquet est très intéressant dans sa manière de se présenter; il affiche de la maturité et de la fraîcheur grâce à des nuances d'herbes séchées et d'agrumes. En bouche le vin est légèrement crémeux, juteux et vif. Maintenant - 2024  87/100...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de cette vendange tardive est complexe. Il affiche des notes de pain frais, de pêches et de safran puis, finalement, une touche de pierre à feu. Agréable fraîcheur en attaque avec une bonne symbiose entre douceur et vivacité. Le...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet filigrane aux notes herbacées, épicées et fruitées. Caractère vif et friand en attaque. Le vin est élancé, pétillant et parfaitement équilibré. Un Kabinett guilleret, sautillant de plaisir le long du palais mais qui a également de la substance. A suivre...

Dégusté le 07.09.2021 par Yves Beck Riesling D'emblée le bouquet de ce Kabinett met en avant son côté invitant grâce à une belle intensité fruitée. Il révèle d'agréables notes de pêches blanches et une rafraîchissante touche de menthe poivrée. En bouche, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives....