Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane et subtile révélant des nuances de bananes et de pommes Golden. Touche de bois de réglisse. En bouche le vin est friand et équilibré. Il reflète bien les caractéristiques du bouquet et se veut élégant et invitant. Un vin...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling fait ce qu'il a à faire : il invite d'emblée à prendre un verre et à savourer, entre autre grâce à ses agréables nuances fruitées. En bouche le vin est frais, juteux et a du peps. Maintenant...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Ce Chardonnay réserve a été élevé dans 100% de barriques neuves issues de tonneliers différents. Le bouquet reflète certes bien l'élevage mais il parvient également à révéler la nature du Chardonnay au travers de nuances de pêches et de pommes. En...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances florales suivies de notes de poires et d'amandes. En bouche le vin affiche une légère crémosité. Il est équilibré, élégant et bien soutenu par sa structure. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Que d'expression dans ce bouquet marqué par d'agréables notes de menthe et de sauge. Caractère fin et rafraîchissant en bouche. Un vin sapide que l'on pourra siroter durant toute une soirée ! Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane aux subtiles notes florales et épicées. En bouche le vin est à l'image du bouquet; fin et léger. Sa touche saline lui donne du pep et de la fraîcheur. Maintenant - 2023 87/100...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Bouquet subtil aux notes de thym et de zeste de mandarines. Caractère frais, légèrement salin, juteux et parfaitement équilibré en bouche. Un vin croquant et désaltérant. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Très belle intensité fruitée dans le bouquet de cette Scheurebe au travers de notes de cassis et de limes. En bouche le vin cumule vigueur et expression aromatique. Il a du tempérament, de la salinité et une structure acide croquante. Maintenant - 2026 90/100...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de cette Liebfraumilch est marqué par la minéralité, des notes de pêches et des nuances de safran. En bouche il est friand, invitant et affiche une belle persistance en finale. Un vin abouti et convaincant. Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 10.09.2021 par Yves Beck Müller-Thurgau Bouquet invitant de par sa fraîcheur. Il révèle des notes de limes que l'on retrouve également en attaque. Un vin élancé, équilibré, présentant une bonne intensité aromatique en finale. Sa structure acide rafraîchissante le rend désaltérant. Maintenant - 2025 89/100...
