Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Ce Riesling provient de Oberhausen Leistenberg. Exposition sud-est avec une inclinaison de 45%. Agréables nuances herbacées suivies de notes d'agrumes et de poivre rose. En bouche le vin a du corps et de la vivacité. Il est parfaitement équilibré, droit et...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Riesling Ce bouquet se révèle avec délicatesse et affiche beaucoup de complexité. Nuances de fleurs de camomille, de fleurs d'acacia et de pêches mûres. En bouche le vin se veut équilibré et brille de par son aptitude à afficher de la fraîcheur....
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Riesling Ce Kahlenberg affiche d'entrée de belles nuances fruitées avec une touche de maturité, sans renier sa fraîcheur, bien évidemment ! Ainsi, il révèle d'invitantes nuances d'abricots et de nectarines suivies de notes de pierre à feu. En bouche le vin est...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Riesling Très belle intensité du bouquet où se marient des nuances d'abricots et de pêches auxquelles s'ajoutent des épices et des nuances de zestes d'agrumes. En bouche la douceur marque l'attaque mais elle est entourée par de la salinité. Ainsi le vin...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Le bouquet de Tonschiefer 2013 révèle d'invitantes notes de pêches mûres et de mélisse suivies de cinq-épices et d'une nuance minérale. En bouche il surprend de par sa touche pétillante en attaque. C'est bien la fraîcheur et la salinité qui tiennent...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Riesling Le raisin destiné à cet Eiswein a été récolté à 4h00 du matin le 30 novembre 2020 par une température de -8.5 degrés Celsius. Le bouquet est imposant tant par son intensité que sa subtilité. Il révèle des parfums floraux, des...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Riesling Höllenpfad se distingue par son expression fruitée qu'il affiche avec intensité et pertinence. L'attaque reflète bien le caractère fruité du bouquet auquel s'ajoutent des notes salines. La structure acide a du mordant, de la vigueur et assure parfaitement les arrières. Ce...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Riesling se révèle de manière subtile avec beaucoup de précision. Il révèle des nuances de fruits jaunes et d'épices suivies dune touche herbacée. La mise en bouche se veut saline et vive. Ce vin a du pep...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet qui révèle des nuances de baies rouges, de citronnelle et de menthe poivrée. Caractère vif et serré en attaque. Le vin a de la fougue, de la puissance et pose les jalons. Il sait parfaitement...
Dégusté le 13.09.2021 par Yves Beck Cette vigne appartient à la Clinique Bad Gleisweiler qui a été créée en 1844. La parcelle se nomme Frankweiler Kalkgrube et se situe dans le sud de la Palatine. L'âge moyen des ceps est de 45 ans. Fermentation avec macération-pelliculaire. Élevage...
