Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Chardonnay, Viognier, Colombard Bouquet de bonne intensité aux nuances fruitées avec des notes de fruits jaunes. Le vin est juteux, tendu et salin ! Que de sapidité et caractère Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Belle fraîcheur du bouquet avec des nuances de pommes et de fruits jaunes. Le vin est légèrement salin, tendu et désaltérant. Maintenant - 2024 88/100...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols calcaires, ce Viognier se distingue par son expression fruitée inspirée de nuances de nectarines et de limes. Le vin est salin, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Issu d'un terroir calcaire, ce vin est composé de Viognier et de Chardonnay. Une moitié a été élevée en cuve inox tandis que l'autre moitié a été élevée en barriques d'acacia et de chênes (20% et 80%). Le vin est légèrement...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussane De bonne intensité, le bouquet annonce un vin complexe, subtil, bien marqué par les différents cépages de cette assemblage. Il révèle des nuances d'anis et de fleurs d'acacia. Le palais oscille entre charme, ampleur et vivacité. Il...
Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Premier millésime pour cette nouvelle cuvée issue à 100% de Sauvignon Blanc. Le bouquet est frais, délicat. Il révèle des nuances fruitées et minérales avec des parfums d'agrumes suivis d'une touche de pierre à feu. Parfaitement équilibré, le vin est légèrement...
Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Le vigneron souhaitait produire un Chardonnay plus rond, plus généreux. Ainsi il a été élevé durant environ 4 mois en barriques neuves. Le bouquet révèle des nuances de fleurs d'acacia et de noisettes ainsi que des notes de torréfaction. Le palais...
Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Grenache Blanc, Carignan Blanc, Viognier Petite production de 4000 bouteilles issue d'une parcelle complantée. Le bouquet est subtil et affiche de nombreuses facettes, tant sur le plan fruité, floral que épicé. Notes d'agrumes, de mirabelles et de poivre blanc. Il affiche une...
Dégusté le 31.03.2022 par Yves Beck Ce vin est issu de deux lieux dit "Les Prix" et "Produit"...
Dégusté le 31.03.2022 par Yves Beck Bonne expression fruitée et florale, très nette et complexe. Le vin a de l'ampleur et de la fraîcheur qui sont complétées par une touche d'amertume qui étire la finale. Maintenant - 2030 90/100...
