Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet des Pierrets est bien typé par des nuances minérales, une touche de maracuja et des notes de fruits à noyaux. Caractère sec et salin en bouche. Le vin est plutôt monolithique, élancé mais également cristallin et sapide. On pourrait...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Subtil et bien typé, le bouquet de Rangen révèle des nuances de pêches, d'épices et de menthe poivrée. Le vin est bien soutenu par sa structure acide qui favorise l'expression fruitée dès l'attaque et jusqu'en finale. Un Riesling salin et juteux...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Bouquet subtile, complexe, révélant des nuances de fleurs d'acacia, de citronnelle et d'herbes séchées. Attaque saline et friande en bouche. Le vin a un peu de gras, de la tension et une bonne expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Un vin...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Très complexe, le bouquet du Rangen 2020 affiche de nombreuses facettes. Ainsi, il révèle des notes de pierre à feu et de cendre froide suivies de nuances de citronnelle et de fruits à noyaux. En bouche, le vin est friand et...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Le bouquet du Fromenteau est filigrane. Il révèle des nuances d'élevage au travers de notes fumées. Caractère salin en attaque où le vin affiche un peu de dimension et un caractère équilibré. Un vin qui cumule fraîcheur et maturité. Il...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Muscat se révèle avec précision et typicité. Il est épicé, fruité et frais. A l'image du bouquet, le palais est expressif et invitant. Il est doté d'une bonne structure qui soutient son intensité aromatique jusqu'en fin de...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Robe jaune dorée. Le bouquet du Gewurztraminer est marqué par des nuances florales et épicées. Frais et cristallin en bouche, le vin est équilibré et bien soutenu par sa structure. Légère amertume e fin de bouche qui soutient l'allonge et offre...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Robe jaune clair aux reflets dorés. Le bouquet annonce un vin épanoui aux nuances d'amandes, de citronnelle et de safran. L'attaque suave et saline confère un profil équilibré à l'ensemble du palais. Le vin est tonique, droit, charmant et persistant. Maintenant - 2032 92/100...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Assemblage de Pinots La robe de Gypse 2017 est jaune doré aux rougeâtres. Le bouquet révèle des nuances florales et une touche de garrigue. Frais et juteux en bouche, le vin est légèrement salin. Sa tension lui confère un caractère frais et...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck A première vue, il s'agit d'un vin rosé ! Mais cette couleur est due à la macération. Le bouquet est fruité et révèle des notes de framboises et de fraises. En bouche le vin a un peu de gras. Il est...
