Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Très belle expression du bouquet révélant des notes de fleurs d'orangers et de poivre blanc. Un vin souple, friand et prêt à être savouré. 88/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet fruité et minéral, de bonne intensité. Légèrement salin en attaque, ce Pinot Gris cumule densité, fraîcheur et tension. Un vin harmonieux et rafraîchissant. 90/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Robe aux intenses reflets ambrés. Le bouquet révèle d'intenses notes de raisins de Corinthe et de coings suivies de safran, de thé vert puis de nuances terreuses évoquant le céleri. Malgré sa richesse et son opulence le vin reste frais....
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Ce Sylvaner est issu de vignes situées à 90% au Breitenberg et la partie Est du Pfingstberg. Terroirs de grès. Bouquet filigrane aux nuances fruitées et épicées complétées par des notes minérales. Le vin est fin, salin, juteux et parfaitement équilibré....
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Le bouquet de ce Gewürztraminer se révèle avec finesse. En bouche son côté friand lui confère un caractère invitant. Il est parfaitement équilibré, sapide et persistant. Un vin digeste et frais. 90/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet où le Gewürztraminer se révèle de manière élégante. Suave en bouche le vin est élégant, élancé et digeste. Un vin frais, malgré sa matière et son sucre. Mérite un peu de garde. 2025-2042 93/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bien typé par de classiques nuances minérales et des notes de fruits jaunes, ce Pinot Gris est précis et subtil. Parfaitement sec, il est de bonne expression aromatique et idéalement soutenu par sa structure. Un Pinot Gris de caractère, rafraîchissant...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Beaucoup de finesse et de subtilité où le bouquet révèle des parfums de gingembre, de rose sauve et de litchis. Frais et friand en bouche. Le vin a des épaules, de la dimension et de la persistance. Un vin en pleine...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Avec six ans d'âge, le Clos Zwingel affiche une robe jaune doré. Le bouquet est épanoui, complexe. Il révèle des notes florales et des agrumes mûrs. Également épanoui en bouche, le vin bénéficie d'une structure croquante et saline qui confère du...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Vignes de 60 ans, exposées plein nord et accessible uniquement à pied ou à cheval. Bonne pluralité dans le bouquet de ce Goldert avec des notes de garrigues, d'écorce de mandarines et de limes suivies de nuances truffées. Le vin est...
