Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Terroir argilo-calcaire avec exposition Sud-Est. Jaune robe doré. De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances florales suivies de notes de fruits jaunes et de cendres froides...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck 50% Gewürztraminer, 50% Muscat Bonne expression du bouquet qui allie parfaitement les particularités des deux cépages présents dans l'assemblage. De type demi-sec, le vin affiche du charme et de la fraîcheur. Il est élancé, invitant et désaltérant. Maintenant - 2026 87/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir argilo-gréseux. Bouquet floral avec de fines notes d'acacia. En bouche le vin a du gras et du tempérament. Il est précis, racé, et bien soutenu par sa structure acide. Un vin appétant et persistant. 2022-2031 92/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Bien entendu, l'expression olfactive de ce Gewürztraminer affiche les marqueurs classiques...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Issu du lieu-dit Bihl, avec des terroirs argilo-calcaires, ce Riesling révèle des notes d'agrumes ainsi que des nuances minérales. Légèrement salin en attaque, le vin affiche un côté friand et vif mais également de la substance. Un Riesling de caractère qui...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Un grand travail de fond été effectué au cours des 10 dernières années. Le résultat est à la hauteur des espérances ! Nuances d'agrumes et de fruits jaunes. Le vin a de la rondeur, de l'ampleur et est parfaitement sec....
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Clos de 8,15ha situé à 425m au sud du village de Steinbach. Terroir gréseux-ferrugineux. Robe jaune ambrée. Bouquet invitant, de bonne intensité, aux nuances d'amandes grillées, de safran et de coings. Tout en étant opulent, le vin affiche de la...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Très belle expression du bouquet révélant des notes de fleurs d'orangers et de poivre blanc. Un vin souple, friand et prêt à être savouré. 88/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet fruité et minéral, de bonne intensité. Légèrement salin en attaque, ce Pinot Gris cumule densité, fraîcheur et tension. Un vin harmonieux et rafraîchissant. 90/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Robe aux intenses reflets ambrés. Le bouquet révèle d'intenses notes de raisins de Corinthe et de coings suivies de safran, de thé vert puis de nuances terreuses évoquant le céleri. Malgré sa richesse et son opulence le vin reste frais....
