Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Belle intensité du bouquet qui révèle des nuances de fleurs de sureau, de poires et de nectarines. Friand en attaque, le vin affiche une touche suave et une rafraîchissante austérité. Il a du caractère, de la vigueur...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Rafraîchissantes nuances de menthe poivrée et de pamplemousse dans le bouquet du Clos des Lunes où je relève également une touche de citronnelle. Le caractère harmonieux affiché dès l’attaque invite à savourer ce vin sapide et persistant...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck Sémillon Nuances de coings et de fleurs blanches dans le bouquet de La Grande Lande 2022. Juteux dès l'attaque, le vin est salin, rafraîchissant et soutenu par de fins amers qui cautionnent l'expression de sa finale. Maintenant - 2027 87/100...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon Le bouquet de Larrivet Haut Brion ne manque pas de souligner sa complexité et sa profondeur, même dans le contexte chaud et sec de 2022. Ainsi, il révèle des nuances de papaye, de poires, de poivre blanc...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Une fois encore, Couhins s’émancipe du millésime en affichant, avant tout, de la fraîcheur et de la minéralité en plus des nuances florales et fruitées ! Salin et vif en attaque, le vin est profond, concentré et porté par une...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le bouquet du Domaine de Chevalier 2022 affiche moult nuances et de la profondeur. Elles oscillent entre maturité et fraîcheur avec des notes de fruits de la passion, de mangue mûre, de zeste d'oranges, de citronnelle et...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Issu de vignes sur des sols sableux et graveleux, ce vin blanc a été élevé 8 mois en fûts d'un et deux vins (60 %) et 40 % de bois neuf. Le bouquet révèle avant tout le côté fruité et...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Issus de vignes sur les graves argileuses du bord de la Gironde, ce vin a été élevé en fûts durant 8 mois. Le bouquet est bien marqué par le Sauvignon Blanc avec des limes, de la citronnelle...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Terroir argilo-calcaire pour ce vin blanc élevé durant 8 mois dans des futs de 400 l (dont 15 % neufs). Marqué par des nuances de mirabelles, de zeste d'oranges et de fleurs d'acacia, le bouquet est épanoui...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon Élevage de 8 mois dans des cuves en inox et des fûts de 500 l. d'entrée, le vin affiche de la pluralité, de la complexité avec une belle symbiose entre terroir, cépages et élevage. Les nuances fruitées...
