Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Sylvaner se distingue par ses différentes facettes et sa profondeur. Belle fraîcheur en bouche grâce la salinité. Un vin invitant, convaincant et persistant. Nuances fruitées en finale. 2023-2037 93/100...
Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Complexe et profond, le bouquet de ce Himmelspfad révèle des parfums de pamplemousses, de citronnelle, de fleurs de tilleul et de poivre blanc. Attaque saline et rafraîchissante. Ce vin est élégant et se distingue par son côté élancé et frais mais...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Belle expression du bouquet avec une belle symbiose entre la minéralité et des nuances de fleurs blanches, d'abricots et de pêches. Caractère juteux et croquant en bouche. On retrouve les caractéristiques olfactives en finale. Le vin est tendu, salivant et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Le bouquet du 2020 est complexe et de bonne intensité. Il révèle des nuances minérales combinées à des notes de pêches et de limes. Caractère friand et juteux en bouche où une légère amertume assure l'expression aromatique et la persistance de...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Le bouquet du Lorcher + affiche différentes facettes au travers de nuances florales, fruitées et minérales. Belle symbiose entre friandise, salinité et tempérament en bouche, complétées par une fine amertume qui appuie l'allonge. Un vin de caractère qui mérite un peu...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Très belle expression du bouquet qui cumule minéralité et intensité fruitée. Nuances de pétroles, de fleurs d'acacia et de pêches. En bouche le vin se veut friand et frais. Il a de la tension et une bonne intensité aromatique, dès l'attaque...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Le 2019 affiche de la minéralité avec des notes de pétrole puis des nuances de graphite suivies d'effluves de limes et de pamplemousse. Bonne expression aromatique en bouche où le vin est parfaitement soutenu par une structure saline et juteuse. Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Bouquet floral et fruité aux nuances de muguet, de mirabelles et de pamplemousse. Caractère fin et friand en bouche où la structure acide soutient l'expression fruitée jusqu'en finale. Un vin sapide et désaltérant. 2023-2033 90/100...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Le bouquet du 2020 révèle des nuances minérales qui évoquent le pétrole suivies de notes de noisettes et de fleurs d'oranger. Ce sont la fraîcheur et la finesse qui marquent le palais où le vin se distingue par son harmonie. Un...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Riesling Nuances d'agrumes et de fleurs blanches dans le bouquet de ce Kapellenberg. Attaque friande et saline avec une bonne symbiose entre charme et fraîcheur. Le vin est juteux, croquant et doté d'une finale de bonne persistance. 2023-2035 92/100...
