Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Quelle notion de sérénité et de détails dans le bouquet de cet Aulerde. Belle symbiose entre des nuances minérales, des parfums floraux et des nuances d'agrumes. En bouche la notion de finesse est également omniprésente. Le vin brille de sa salinité...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bouquet minéral et fruité avec des nuances de pierre à feu suivies de parfums de nectarines. Salin et vif en bouche, le vin a également du corps et est bien soutenu par sa structure acide. Un vin qu'il faudra savoir attendre. 2025-2040 90/100...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes florales, fruitées et herbacées avec des nuances d'anis, de poivre blanc et de citronnelle. Le vin a du tempérament, de la densité et une belle persistance aromatique. Un vin prometteur. 2026-2045 94/100...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de Orbel révèle d'invitantes notes fruitées et épicées au travers de parfums de citronnelle, de poivre blanc et de mirabelles. Belle expression aromatique, dès l'attaque. Le vin est serré, harmonieux et doté d'une structure porteuse qui assure persistance et...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des nuances crayeuses, des notes de pierre à feu et des parfums d'agrumes. Belle symbiose entre les côtés friands et salins en bouche où le vin est doté d'une époustouflante énergie. Il a du tempérament et une...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bouquet floral et fruité aux nuances de fleurs de tilleul et d'agrumes suivies de citronnelle et de camomille. En bouche le vin est friand, juteux et bien tenu par sa structure ainsi qu'une élégante amertume qui étire la finale. 2025-2040 93-94/100...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité aux nuances florales et épicées. Caractère sapide en bouche grâce à une structure juteuse qui favorise l'expression aromatique de la fin de bouche. Un vin qui demande à s'épanouir. 2024-2037 92/100...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Excellente symbiose entre des notes florales, fruitées et épicées. Nuances d'écorces d'orange et un peu de sauge. En bouche le vin se distingue par son ampleur et son tempérament qui sont en parfaite adéquation et qui assurent ainsi une l'harmonie. Un...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet qui révèle une multitudes de nuances, sans qu'aucune d'entre elle n'écrase les autres. En bouche le vin affiche de la tension et de la salinité. Que de fraîcheur et de profondeur et...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Le nom de la parcelle, sur lequel se situe ce terroir, a été défini en référence à un noisetier, en 1273 "zu hasele". Le sol se réchauffe rapidement et dispose d'une bonne capacité de rétention d'eau, ce qui est idéal durant...
