Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet avec des notes de muguet et de tilleul suivies de parfums de nectarines et de nuances poivrées. En bouche le vin est dense et vif. Sa structure acide lui confère du tempérament et assure bien l'avenir....
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet complexe et intense aux notes d'écorces d'orange, de fleurs d'acacia et de citronnelle suivies de parfums de pêches et de nuances crayeuses. Belle densité en bouche où le vin affiche un caractère salin, vif et précis. Idéalement soutenu par une...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Echantillon de cuve. Belle intensité du bouquet avec des notes d'écorces d'agrume et de pierre à feu. Elles sont complétées par des nuances herbacées et florales. En bouche le vin est expressif, cristallin, salin et bien soutenu une acidité structurante. Belle...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de cet Altenberg révèle des notes de melon, de citronnelle et de pêches. Ce caractère fruité et bien reflété en bouche. Le vin affiche de la densité tout en disposant d'une structure qui contrecarre le côté...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet au travers de notes de poivre blanc, de pierre à feu, de fruits à noyau et de zeste d'orange. Le vin a de la densité et du tempérament. Il est juteux, puissant et parfaitement soutenu par...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Belle minéralité dans le bouquet de ce Schwarzer Herrgott avec des notes de pierre à feu suivies d'agrumes et de mirabelles. Caractère juteux et serré en bouche où le vin a du tempérament mais également de l'ampleur. Un vin de caractère...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Echantillon de cuve. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par des notes d'abricots, de sauge et de poivre blanc. En bouche le vin est juteux mais également ample en attaque. De type friand, il est harmonieux, invitant et bien tenu par...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet qui révèle de filigranes notes de fruits à noyaux et de camomille. Caractère harmonieux en bouche avec une bonne symbiose entre la salinité et l'expression fruitée. Un vin sapide et frais. 2024-2036 91/100...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Le bouquet fin et complexe de ce Rosengarten révèle des notes de poires et de coings ainsi que des nuances de nectarines. Caractère juteux et friand en bouche avec une bonne harmonie entre vivacité et expression fruitée. Un vin sapide et...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Bien marqué par des notes de pierre à feu, et des nuances d'amandes grillées, le bouquet de ce Hipping affiche du caractère et de la pluralité. Que d'ampleur, de gras et de vivacité en bouche. C'est clairement un terroir exceptionnel et...
