Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de cet Altenberg révèle des notes de melon, de citronnelle et de pêches. Ce caractère fruité et bien reflété en bouche. Le vin affiche de la densité tout en disposant d'une structure qui contrecarre le côté...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet au travers de notes de poivre blanc, de pierre à feu, de fruits à noyau et de zeste d'orange. Le vin a de la densité et du tempérament. Il est juteux, puissant et parfaitement soutenu par...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Belle minéralité dans le bouquet de ce Schwarzer Herrgott avec des notes de pierre à feu suivies d'agrumes et de mirabelles. Caractère juteux et serré en bouche où le vin a du tempérament mais également de l'ampleur. Un vin de caractère...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Echantillon de cuve. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par des notes d'abricots, de sauge et de poivre blanc. En bouche le vin est juteux mais également ample en attaque. De type friand, il est harmonieux, invitant et bien tenu par...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Intense, le bouquet de cet Altenberg se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Il révèle d'invitantes notes florales ainsi que des parfums de coings et de pêches. L'attaque est fruitée et légèrement saline. Le vin a de la fougue, une...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Schubertslay révèle des notes d'écorces d'agrumes et de fleurs de tilleul suivies de nuances de pierre à feu. Légèrement crémeux en attaque, le vin est friand et bien soutenu par sa structure. D'expression aromatique modérée au niveau...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bien typé, ce bouquet révèle des parfums de fleurs de camomille, de limes confites, de gingembre et de pétrole. De type élancé en bouche, le vin est harmonieux, friand et déjà bien accessible, tout en disposant d'une bonne réserve. 2023-2036 93/100...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que de complexité, de caractère dans ce bouquet. D'abord marqué par des notes de crayeuses et de la pierre à feu, il révèle ensuite des parfums de pamplemousse, de mirabelles et de fleurs d'acacia. Bonne densité en bouche mais également beaucoup...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane, un peu sur la réserve, mais révélant différentes facettes avec des nuances de poivre blanc et de fleurs de tilleul. Caractère friand et juteux en bouche où le vin est doté d'une structure acide incisive. Le vin est tendu,...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que d'intensité et de minéralité dans le bouquet de ce Paulinshofberg ! Un véritable melting-pot olfactif qui regroupe des notes florales, épicées, herbacées et fruitées. En bouche le vin cumule ampleur et tempérament. Il a du corps, une acidité croquante et...
