Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet de Hohenmorgen révèle des nuances de coings, de sureau et de framboises suivies d'une touche de fleurs de camomille et de réglisse. Caractère ample, précis et persistant en bouche où le vin est doté d'une structure...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet complexe révélant des notes de zeste d'agrume, de sauge et de fleurs de tilleul suivies d'une touche de pierre à feu. En bouche le vin est compact et parfaitement soutenu par une structure acide précise et vive. Légèrement salin, le...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Caractère juvénile pour ce Hofberg qui révèle des nuances de pierre à feu suivies de notes herbacées, de mirabelles et d'agrumes. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose d'une rafraîchissante salinité et d'une acidité croquante. Le vin a du tempérament et...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet subtil et complexe avec des nuances herbacées, du poivre blanc, des limes ainsi que des note de pierre à feu. En bouche le vin est friand, légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure. Il se révèle lentement et a...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet où le vin révèle un étonnant côté épanoui ainsi que des notes de fruits à noyau, suivies d'une touche de safran. Caractère friand et crémeux en bouche. Le vin est invitant, ample, expressif et persistant. Un...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Juvénile, le bouquet commence par afficher de la réduction. Ceci ne l'empêche pas de briller car après aération, ce sont des notes de fruits jaunes, de pamplemousse et de citronnelle, suivies de nuances crayeuse et de pierre à feu, qui prennent...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Feilser est filigrane et subtil. Il révèle des nuances de fruits à noyaux et de poivre blanc suivies d'une touche minérale. Caractère élancé et équilibré en bouche. Le vin est frais, linéaire et précis. Il mérite un...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Marqué par des notes florales, des agrumes et des nuances minérales, le bouquet de cet Apotheke annonce de la fraîcheur et de la complexité. L'attaque est friande, juteuse et vive. Que d'énergie et de tempérament. Le vin est salin, élancé et...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Quelle belle intensité avec des parfums de limes, de nectarines, de sauge et de fleurs de camomille complétées par des nuances épicées. En bouche, le vin est dense et friand. Il peine encore à se révéler d'un point de vue gustatif,...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck D'excellente intensité le bouquet est marqué par des notes de safran, de pêches, de limes confites et de lavande. Bonne densité en bouche où le côté friand du vin est bien contré par la structure acide. Il en résulte un caractère...
