Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Intense, le bouquet de cet Altenberg se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Il révèle d'invitantes notes florales ainsi que des parfums de coings et de pêches. L'attaque est fruitée et légèrement saline. Le vin a de la fougue, une...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Schubertslay révèle des notes d'écorces d'agrumes et de fleurs de tilleul suivies de nuances de pierre à feu. Légèrement crémeux en attaque, le vin est friand et bien soutenu par sa structure. D'expression aromatique modérée au niveau...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bien typé, ce bouquet révèle des parfums de fleurs de camomille, de limes confites, de gingembre et de pétrole. De type élancé en bouche, le vin est harmonieux, friand et déjà bien accessible, tout en disposant d'une bonne réserve. 2023-2036 93/100...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que de complexité, de caractère dans ce bouquet. D'abord marqué par des notes de crayeuses et de la pierre à feu, il révèle ensuite des parfums de pamplemousse, de mirabelles et de fleurs d'acacia. Bonne densité en bouche mais également beaucoup...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane, un peu sur la réserve, mais révélant différentes facettes avec des nuances de poivre blanc et de fleurs de tilleul. Caractère friand et juteux en bouche où le vin est doté d'une structure acide incisive. Le vin est tendu,...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que d'intensité et de minéralité dans le bouquet de ce Paulinshofberg ! Un véritable melting-pot olfactif qui regroupe des notes florales, épicées, herbacées et fruitées. En bouche le vin cumule ampleur et tempérament. Il a du corps, une acidité croquante et...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet précis et subtil aux nuances de limes et de nectarines. Attaque friande et crémeuse. Le vin a du corps, du pep et une belle expression aromatique, jusqu'en fin de bouche. Un vin sapide, élégant et paré pour les années à...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Que de profondeur et de pertinence dans le bouquet de ce Scharzhofberger. Il se distingue par des notes de pierre à feu entourées de nuances herbacées et épicées tandis que de filigranes notes d'écorces d'orange se révèle en arrière-plan. Le vin...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Juffer oscille entre la minéralité et les fleurs… et offre ainsi une bien belle complexité, complétée par des notes de mandarine, de menthe poivrée et de sauge. Légèrement crémeux en attaque, le vin est doté d'une structure...
Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité marqué par des notes d'agrumes et de roses sauvages. De bonne densité, le vin a du pep, une touche saline et une saine amertume qui plébiscite l'expression aromatique ainsi que la longueur de la finale. Un vin...
