Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que de pluralité et d'intensité dans ce bouquet ! Invitantes notes de crème brûlée, de caramel et de café complétées par de subtiles nuances de réglisse, de sauge et de zeste d'oranges. Caractère dense et doux en bouche où le vin...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que de pureté et de précision dans ce bouquet. Beaucoup de fraîcheur au travers de nuances d'agrumes et de menthe suivies de notes d'abricots. L'attaque est friande et vive; le vin a du pep, de l'énergie, de la tension et la...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Précis, frais et de bonne intensité, le bouquet de cette Spätlese révèle des notes de citrons, de pamplemousses et de menthe poivrée suivies de nuances florales. En bouche le vin affiche de la densité ainsi que du charme qui lui confère...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d'intensité et de pluralité dans ce bouquet qui se distingue par sa minéralité et ses notes fruitées. Bonne fusion entre la maturité et la fraîcheur, invitantes nuances herbacées. En bouche le vin est friand, vif, dense, juteux et parfaitement équilibré....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Le bouquet se révèle avec intensité et fraîcheur. Le vin est juvénile, réduit, mais néanmoins expressif au travers de sa minéralité et de notes exotiques. Caractère friand et tendu en bouche avec une belle expression aromatique dès l'attaque. Le vin a...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Ce Domprobst se révèle de manière filigrane. Il est un peu sur la retenue mais néanmoins précis et juteux. Il est dans les starting blocks et se révèle peu à peu au travers de de zestes d'agrumes et de notes de...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Très précis et subtil, le bouquet affiche de nombreuses nuances au travers de notes minérales, fruitées et herbacées. Ainsi, je relève des parfums de pêches, de nectarines et de pamplemousses suivies d'une touche de citronnelle, de sauge et de pierre à...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet qui révèle des notes de safran, de fruits tropicaux et d'herbes séchées. A l'aération il élargit sa plage olfactive avec des nuances de fruits à noyau et de zestes d'agrume puis, finalement, une magnifique minéralité au...
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de limes suivies de nuances de safran et de romarin. Tout en étant fin et élancé, ce Würzgarten affiche une certaine densité. Il a du pep, de la finesse et de la persistance....
Dégusté le 09.09.2022 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet de ce Kabinett révèle des parfums de fruits de la passion, de mangues et d'abricots suivis d'une rafraîchissante touche de menthe poivrée. Caractère friand et juteux en attaque. Le vin est salivant, frais, linéaire et légèrement...
