Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Le Gräfenberg Goldkapsel se distingue par sa subtilité et par son aptitude à d'abord mettre en valeur de la fraîcheur. On serait tenté de croire que l'on va déguster un vin sec. Invitantes nuances de pamplemousses, de zestes de citron, de...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Le botrytis ne manque pas de se manifester, de manière subtile, au travers de safran et de fruits mûrs, tandis que des nuances d'agrumes plébiscitent la fraîcheur. L'attaque est friande, séduisante et vive. Le vin a du charme et du croquant,...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Alors que Turmberg mais bien en avant son intensité et son charme, Gräfenberg semble vouloir observer la situation. Il mise clairement sur la fraîcheur et la précision ; ainsi, ce sont d'abord des nuances d'agrumes, de fleurs et d'herbes aromatiques qui...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Cette TBA ne manque pas de souligner l'intensité et la densité que l'on peut atteindre dans ce registre… et au passage de rappeler que c'est la 33ème année consécutive que l'on excelle dans le TBA chez Robert Weil. Le bouquet est...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck A l'instar de la Beerenauslese, le bouquet de la TBA de Gräfenberg se distingue par sa finesse, sa précision et sa pertinence… ce n'est certainement pas une mince affaire que de mettre en avant des notes herbacées et fraîches dans le...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet où fruit et fraîcheur sont en symbiose. Caractère juteux et légèrement salin en bouche. Un Riesling harmonieux, vif, sapide et désaltérant. 2023-2033 90/100...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Le bouquet du Kiedricher 2021 est très précis, frais avec ces nuances d'abricots, de limes et de fleurs de tilleul. En bouche, le vin confirme cette finesse ambitieuse ainsi qu'une salinité rafraîchissante, salivante. Un Kiedricher de haute définition avec une structure...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Que de subtilité et de facettes dans ce vin qui met des nuances épicées, fruitées et florales en valeur. Rafraîchissantes notes de limes, de maracuja et de menthe. L'attaque est délicate et de haute définition. Elle annonce un vin de caractère,...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Le bouquet du Turmberg annonce de la fraîcheur, d'entrée, au travers de parfums de pamplemousse et de limes ainsi que de la minéralité avec des nuances crayeuses. L'attaque est saline, croquante. Elle ouvre la voie à un vin filigrane, musclé, endurant,...
Dégusté le 12.09.2022 par Yves Beck Le Monte Vacano se révèle de manière filigrane, subtile et cherche à s'imposer avec dextérité et délicatesse. Il y parvient très bien, au vu du nombre d'élément qu'il tient à présenter. Fines nuances de menthe poivrée, de mirabelles et de citronnelles....
