Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sauvignon Gris Très belle intensité du bouquet qui révèle des nuances de fruits de la passion, d'ananas et de pierre à feu. En bouche le vin cumule crémosité et tension. Il est friand et bien inspiré de sa...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Superbe bouquet marqué par des nuances d'agrumes, de iodes, de gingembre, d'anis et de silex. En bouche le vin est salin, juteux, vif et salivant. Il a du pep, de la tension. Il éveille la soif...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Le bouquet du 2018 révèle des nuances de fleurs de tilleul, de limes, de citronnelle et de cumin marocain. Le vin est friand, légèrement salin et parfaitement équilibré. Belle expression fruitée en finale. Maintenant - 2026 93/100...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Beaucoup de subtilité, de fraîcheur dans le bouquet de ce 2017 ! Il révèle des nuances de nectarines, d'anis et de poivre blanc ainsi que des parfums de zeste d'oranges. En bouche le vin cumule finesse et salinité. Il a du...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet qui révèle des nuances d'aiguilles de sapin, donc de résineux, de papayes, de brioches. Très invitant, le bouquet cumule fraîcheur et évolution. Il invite à prendre un verre. L'attaque est friande et tendue. Le vin...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck La robe jaune doré donne quelques indices quant à la forme du vin ; il révèle des nuances de fleurs de camomille, de citronnelle et de thé vert. En bouche le vin est friand et plutôt strict. Il a du tannin...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Ce vin pose les jalons d'entrée dans la mesure où il n'a pas une seule ride : Fraîcheur et notes de pommes golden, un peu de Grand-Marnier, de citrons. Un vin brillant dans son aptitude à rappeler que même après 20...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Le bouquet révèle des notes d'orties et de litchis suivies d'une touche de zeste de mandarines. Juteux et friand en bouche le vin est élancé, légèrement salin, frais et prêt à être savouré. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Que d'intensité et de fraîcheur dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes de pierre à feu suivies de nuances de noisettes, de pêches blanches et de muguet. Caractère ample et légèrement salin en bouche. Le vin a du...
Dégusté le 03.11.2022 par Yves Beck Viognier Le bouquet de ce Condrieu est intense et complexe. Il se révèle lentement et souligne sa pluralité au fil des minutes. Notes de pierre à feu, de pain frais, d'amandes et d'abricots suivies de nuances florales et épicées. Légèrement crémeux en...
