Dégusté le 11.11.2022 par Yves Beck De caractère élancé, le blanc de Fleur Morange est friand et juteux. Belle subtilité du bouquet au travers de nuances florales et minérales. Un vin sapide et désaltérant. 89/100...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck Sauvignon Blanc De bonne intensité, le bouquet de Malleret 2021 révèle des notes de papayes et de citron. La fraîcheur est bien soulignée en bouche où le vin est salin en attaque. Il a du nerf, une bonne tension et de la...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sauvignon Gris De bonne intensité, le bouquet du Puygueraud révèle des nuances fraîches et fruitées au travers de mirabelles et de notes crayeuses. Légèrement salin en attaque le vin est friand, frais et désaltérant. Un vin prêt à...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 54% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 23% Sauvignon Gris fruité et floral le vin est invitant et frais. Que de caractère et de tension. Un Charmes-Godard salin, juteux , désaltérant et persistant. 92/100...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck Belle complexité du bouquet avec des nuances de zeste de mandarines et de limes. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin est frais, sapide et désaltérant. Maintenant - 2026 89/100...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Que d'expression et de pluralité dans le bouquet de Jean Faux! Marqué par des notes de limes, de pamplemousse et de pain frais, il affiche du pep, de la salinité et même un peu de gras en...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon Beaucoup de race et de fraîcheur dans le bouquet de Couhins 2021 qui se distingue par sa pluralité. Ainsi, il affiche des notes d'anis, de menthe poivrée et de limes suivies par des nuances crayeuses. Vif et...
Dégusté le 10.11.2022 par Yves Beck 82% Sauvignon Blanc, 18% Sémillon Les vendanges du blanc se sont déroulées du 19 au 24 août, juste après la seule semaine maussade de la saison, qui a donc permis aux baies de se rafraîchir quelque peu. Le long élevage de 24...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Chenin Blanc Le bouquet se distingue par son intensité et des notes qui évoquent indéniablement les oursons Haribo, respectivement les jaunes et les verts. En bouche le vin crée une bonne symbiose entre son côté friand, invitant et la salinité de la...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck Chenin Blanc Le bouquet de la Cuvée des Jumelles est de nature complexe et intense. Il révèle de la complexité au travers de nuances de fleurs d'acacia, de feuilles de tabac et d'agrumes. A l'instar du bouquet, l'attaque est fruitée. Le vin...
