Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Le bouquet de Tourteau Chollet révèle des nuances de citrons confits, des notes florales et une touche de sureau. En bouche, le vin signalement clairement qu'il est temps de le savourer de par son côté épanoui. Finale fruitée. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Très expressif (alors qu'il était en mode "stand-by" durant les primeurs) le blanc de la Rivière se distingue par des notes d'agrumes et par sa fraîcheur, tant sur le plan olfactif que gustatif. Cristallin, vif et légèrement salin, le vin a...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 24% Sémillon, 1% Muscadelle Clos Floridène surprend par ses nuances de safran, mais il ne manque pas de révéler des notes d'agrumes. De bonne expression, il profite d'une touche saline qui confère une agréable fraîcheur à la finale. Un...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Le blanc de Penin se distingue par sa pluralité olfactive au travers de notes de lard fumé, de silex et de mangues ! Belle expression aromatique en bouche où le vin cumule tempérament et persistance ! Maintenant - 2027 90/100...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Frais et subtil, le bouquet de Grâce Fonrazade révèle des notes de fruits de la passion et des zestes d'agrumes suivis d'une pointe florale. Bien structuré, le vin est expressif, harmonieux et doté d'une fine amertume qui étire sa finale. Maintenant - 2028 90/100...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Le blanc de Rose Perrière révèle son élevage, mais pas de manière dominante. Il agit plutôt comme vecteur olfactif en prenant soin de laisser des nuances d'agrumes et de fleurs prendre le dessus. De caractère friand en attaque, le vin est...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Marqué par des notes de pain frais, de citron et de menthe, le bouquet de Crabitey se distingue par sa fraîcheur. Il reflète bien ses caractéristiques en bouche et se distingue par sa persistance. Un vin blanc bien frais en 2020…...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Brondelle 2021 a du caractère et de la complexité. Le bouquet est marqué par la fraîcheur avec des nuances d'orties et de pamplemousse complétées par des notes de noisettes. Frais et friand en bouche il est doté d'une saine amertume qui...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck L'entrée en matière commence par l'étiquette… une fois n'est pas coutume. On fête les 200 ans de Haut-Bergeron ! Et je n'aimerais pas manquer l'essentiel, soit de souligner l'exceptionnelle qualité de Haut-Bergeron ! C'est une telle constante que l'on ne...
Dégusté le 29.11.2022 par Yves Beck Cérons 2021 affiche du tempérament et de la pluralité. Ses rafraîchissantes notes de citronnelle et de limes sont complétées par des nuances de pierre à feu, tandis que le palais est salin, éclatant et persistant. Un vin tonique et désaltérant. Maintenant - 2028 92/100...
