Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Haut-Fontenelle est marqué par des nuances d'agrumes et de poivre blanc. Friand et juteux en bouche, le vin est goûteux, savoureux et prêt à être bu ! Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de Talmont se distingue par sa fraîcheur au travers de nuances d'aiguilles de sapin et de pamplemousses. Son caractère frais et juteux invite à le savourer. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon est de bonne intensité et marqué par des notes florales telles que camomille et tilleul. Friand et sapide en bouche, le vin est agréable, de bonne densité et prêt à être bu. 88/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Nuances de pierre à feu et de fleurs blanches. Légèrement crémeux, le vin est bien tenu par sa structure, tandis qu'une touche saline assure pep et tempérament en fin de bouche. Un vin désaltérant et rafraîchissant. 90/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Chantegrive révèle des nuances fumées suivies de notes fruitées et florales. Le vin est élégant et légèrement crémeux. Côté salin et vif en fin de bouche assurant tempérament et fraîcheur. 90-92/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Subtil et complexe, le vin affiche de la profondeur, de la minéralité ainsi que d'invitantes nuances florales et fruitées. De bonne densité, le vin est encore marqué par son élevage, mais il est idéalement soutenu par sa structure et par des...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Chardonnay Belle intensité du bouquet marqué par d'invitantes nuances de poires et de camomille mais également un peu de pommes et finalement de bananes, ce que l'on retrouve de temps à autre dans le chardonnay. Le vin a du gras, une bonne...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Notes de pierre à feu et de limes. Salin en attaque, le vin est légèrement crémeux et dispose d'une rafraîchissante tension. L'expression aromatique et la persistance de la finale sont plébiscitées par de fins amers. Un vin caractériel et prometteur ! 91-93/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Bouquet subtil et complexe révélant des nuances de pierre à feu et de zeste d'agrumes. Bonne densité en bouche. Le vin est salin, légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure acide. Un vin élégant, sapide et désaltérant. 91-92/100...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Bouquet complexe révélant des notes de pêches mûres, de nectarines et de pain frais. Friand et crémeux en bouche, le vin est élégant et harmonieux. Bonne persistance de la finale, légèrement saline de surcroît, ce qui plébiscite sa fraîcheur. 91-93/100...
