Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sauvignon Gris Belle intensité du bouquet avec des notes de menthe poivrée et d'ananas. Légèrement salin en attaque, le vin est élégant, friand et parfaitement équilibré. On retrouve la salinité en fin de bouche ce qui lui confère...

Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Issu d'une parcelle de 1,5ha sur un sol argilo-calcaire, ce vin se distingue par la finesse et la subtilité de son bouquet. Il révèle d'invitantes notes de poires et de pêches complétées par une touche exotique et...

Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 45% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon C'est bien la fraîcheur qui marque le bouquet de Valandraud Blanc. Il révèle des nuances de fleurs de tilleul, de verveine et de pêches blanche suivies d'une touche crayeuse. Légèrement salin en attaque, le...

Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Belle pluralité du bouquet avec des parfums de poires, de pêches et de citronnelle suivies de nuances d'élevage. Bel équilibre en bouche où le vin a du gras et une belle expression aromatique. Un vin bien structuré,...

Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck Bouquet subtil aux nuances de réglisse et de citronnelle. Légèrement salin en attaque, le vin est friand, juteux et harmonieux. Finale rafraîchissante et persistante.    90/100...

Dégusté le 03.05.2023 par Yves Beck 86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon Le bouquet de Larrivet Haut-Brion affiche une pluralité réjouissante, convaincante, au travers de parfums de fleurs de camomille, de pêches et de citronnelle. De bonne densité, ce Pessac profite d'une touche saline qui lui confère un caractère...

Dégusté le 30.04.2023 par Yves Beck 54,5% Gros Manseng, 34,5% Sauvignon Gris, 11% Savagnin Blanc Convaincante expression du bouquet cumulant des nuances minérales et épicées ainsi que des parfums d'agrumes. Notes de zeste de limes et de pamplemousses suivies d'une touche de poivre blanc. En bouche, le vin...

Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Que de complexité, de pluralité dans ce bouquet. Il révèle des notes d'oranges amères, de pierre à feu, de fenouil, et de nougat. L'attaque suave et crémeuse ouvre la voie à un vin onctueux et suave. Arômes...

Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck Issu de sols argilo-calcaire situés à 580m, ce Chardonnay peut se targuer de relater des notes que l'on connaît bien du cépage et du style qu'il peut adopter à travers le monde. Ainsi, il révèle des nuances de poivre blanc et...

Dégusté le 26.04.2023 par Yves Beck 80% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Invitant, et de bonne intensité, le bouquet de Liot révèle des nuances tropicales au travers de parfums d'ananas complétées par des amandes grillées puis des notes plutôt racinaires (radis, céleri) et, finalement, une touche crayeuse....