Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Élevé en cuves inox, ce Chardonnay se révèle de manière filigrane. Il se distingue par de fines nuances tropicales et épicées avec des parfums d'ananas et de maracuja complétés par une touche de poivre blanc. En bouche, le vin a du...
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc Ce vin blanc d'assemblage est pertinent dans la manière de révéler ses différentes caractéristiques olfactives. Ainsi, il affiche des nuances d'églantine et d'agrumes suivies d'une rafraîchissante minéralité. Les caractéristiques du bouquet se reflètent bien en bouche. Le...
Dégusté le 10.05.2023 par Yves Beck Marqué par d'intenses notes de noix de muscade, ce vin est aussi doux qu'on peut le présumer ! Il n'en est pas moins délicieux et, surtout, la douceur est bien contrecarrée par l'amertume en fin de bouche. Un vin sapide à...
Dégusté le 10.05.2023 par Yves Beck Ce bouquet crée le lien entre des notes minérales et fruitées. Il révèle des nuances de pierre à feu, de fruits jaunes ainsi qu'une touche de menthe. Moelleux et légèrement salin en attaque, le vin est invitant et harmonieux. A savourer...
Dégusté le 10.05.2023 par Yves Beck Le bouquet annonce du charme, de la douceur, d'entrée. Même sans le côté tactile, on devine déjà le côté suave du vin. Le bouquet révèle d'invitantes notes minérales, respectivement de pierre à feu, un peu de safran ainsi que des notes...
Dégusté le 09.05.2023 par Yves Beck Sauvignon, Sémillon, Muscadelle De bonne intensité, ce Bordeaux blanc est invitant ! Il évoque beaucoup de fraîcheur par des effluves de citrons et de menthe complétées par une touche tropicale avec des parfums de mangues. Légèrement crémeux, le vin est expressif, vif...
Dégusté le 09.05.2023 par Yves Beck Que de subtilité et de précision dans le vin de cette propriété sauternaise ! Il s'agit, dans ce cas, d'un vin sec. Le bouquet se distingue par sa définition, sa pluralité. Il révèle des notes de pêches blanches, de mirabelles et...
Dégusté le 09.05.2023 par Yves Beck Colombard, Sauvignon Le bouquet du Petit Gascoûn se distingue par sa fraîcheur et ses invitantes nuances fruitées. Agréable notes de menthe, de citron et de pêches blanches. Un vin blanc élégant, harmonieux, savoureux, que l'on pourra savourer à l'apéritif, en toute quiétude,...
Dégusté le 09.05.2023 par Yves Beck Le bouquet de Colombard & Sauvignon se distingue par sa subtilité et sa pluralité. Il révèle d'agréables et invitantes notes d'agrumes fraîches, de nectarines et de poivre blanc. Légèrement crémeux, le vin affiche une touche saline en attaque tandis que la...
Dégusté le 09.05.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet du Domaine de Plaisance 2022 révèle des notes d'agrumes, de fruits jaunes et de poivre blanc. En bouche le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par de fins amers qui assurent l'expression et la persistance...
