Dégusté le 22.05.2023 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Merlot Que de pluralité dans le bouquet de Tour Carnet 2022 ! Il révèle des notes de pêches blanches, de poires et de citronnelle suivies d'une touche de tabac blond. Friand et velouté en bouche, le vin a...
Dégusté le 22.05.2023 par Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Bonne symbiose entre des nuances fruitées et végétales avec des notes de citrons, de melon, de pêches et de lauriers ! Agréablement frais et juteux, le vin est élancé et harmonieux. A savourer dans sa jeunesse. 2024-2028 89-91/100...
Dégusté le 22.05.2023 par Yves Beck 63% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 2% Muscadelle Que de complexité dans le bouquet de Pape Clément Blanc qui crée la symbiose entre la fraîcheur des notes de menthe et de citons et l'intensité fruitée de nectarines et de melons. En bouche le...
Dégusté le 22.05.2023 par Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Superbe bouquet qui se distingue par moult nuances ! Ainsi il révèle des parfums de pêche, de fleurs de tilleul, de safran et de tabac blond. Dense et friand dès l'attaque, le vin affiche un caractère suave...
Dégusté le 20.05.2023 par Yves Beck Riesling Le bouquet du Riesling de Mark Barth, qui produit également d'excellents crémants, cumule fraîcheur et maturité, soit une évidente complexité. Entre des nuances de citronnelle, de pêches mûres, de prunes, de bonbons Ricola mais également des nuances de pierre à feu...
Dégusté le 14.05.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des nuances florales ainsi que des parfums de poires et pêches blanches. Le palais, très expressif, est un fidèle reflet du bouquet. Le vin est légèrement crémeux, mais également vif et frais. Finale saline et persistante. Maintenant - 2027 92/100...
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Le Chasselas de Beat Burkhardt est issu de différentes parcelles sur sols argilo-calcaires. Le bouquet révèle d'invitantes notes de fleurs blanches et une rafraîchissante touche minérale. En bouche le vin est juteux, même légèrement perlant. Il se distingue par sa fraîcheur,...
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Le Chasselas Cuvée est issu d'une sélection des meilleures parcelles. Le bouquet est subtil, complexe et filigrane. Il se révèle pas à pas et affiche des nuances de fleurs de tilleul, de feuilles de tabac et de pêches blanches. Le vin...
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Bien typé par son côté variétal, ce Pinot Gris révèle de classiques nuances de poires, de coings et de cendres froides. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps et une fine amertume qui plébiscite la finale, conjointement avec une...
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Élevé en cuves inox, ce Chardonnay se révèle de manière filigrane. Il se distingue par de fines nuances tropicales et épicées avec des parfums d'ananas et de maracuja complétés par une touche de poivre blanc. En bouche, le vin a du...
